Demanda firme y recuperación de precios para categorías clave en Plaza Rural

La reposición viene siguiendo una tónica similar a la trayectoria de precios del gordo: copió el ajuste de las últimas semanas y esta semana empezó a dar señales de recuperación con subas al kilo para los terneros y las vacas de invernada así como firmeza en los valores al bulto...

La reposición viene siguiendo una tónica similar a la trayectoria de precios del gordo: copió el ajuste de las últimas semanas y esta semana empezó a dar señales de recuperación con subas al kilo para los terneros y las vacas de invernada así como firmeza en los valores al bulto en otras categorías. Los terneros promediaron US$ 3,19, tres centavos más que en el remate anterior y US$ 700 al bulto con 100% de total. El remate colocó el 99% de la oferta, con un mercado ágil, mucha demanda de invernadores y escasa actividad desde la exportación en pie. “Las terneradas definidas de buena genética sobresalen en varios centavos”, destacó Christopher Brown, de Agro Oriental, tanto en machos como en hembras. Las terneras promediaron US$ 2,97 con un ajuste de tres centavos respecto al remate anterior pero 32% por encima de un año atrás, y los lotes mixtos subieron dos centavos, en ambas categorías con ventas totales. Entre las terneras el máximo fue de US$ 3,45 y en muchos lotes el promedio de peso estaba arriba de los 200 kilos. El destaque fue el primer día para las vacas de invernada que treparon de US$ 2,09 a US$ 2,22 en promedio (+6%) y las piezas de cría con una suba de 5,7%. “El mercado va a tender a estabilizarse en el eje de estos valores”, consideró el consignatario Carlos de Freitas.