Hitos de la Expoactiva: productores pioneros, el tornado, innovaciones, el golpe del covid y un sueño cumplido Ver noticia

El conflicto en Oriente Medio también afecta a productores de alimento animal y productos de origen animal. Montevideo | | El conflicto en Oriente Medio, ha desencadenado una de las disrupciones más significativas y simultáneas en el comercio agrícola, el suministro energético y la logística global de la historia reciente. Para las empresas de aditivos para alimento animal (piensos), los efectos acumulativos del cierre del mar Rojo y el estrecho de Bab el-Mandeb, la reciente perturbación en el estrecho de Ormuz, el alza de los precios del petróleo, el redireccionamiento de las cadenas de suministro y los cambios en los patrones de demanda en los mercados de productos para animales del mundo constituyen, a la vez, La directora global de marketing y comunicación de EW Nutrition, Ilinca Anghelescu, elaboró un documento acerca de los alcances del conflicto actual en el Medio Oriente, del cual presentamos los aspectos más destacados. Ante los ataques militares de Estados Unidos e Israel a Irán, éste último a cerrado el estrecho de Ormuz. Ello llevó a que Maersk, MSC, Hapag-Lloyd y CMA CGM suspendieran sus operaciones en el golfo. Esto constituye ahora una emergencia de Nivel 1 en la cadena de suministro para la industria de aditivos para piensos. La crisis actual es el resultado de casi 30 meses de escalada secuencial. Comprender esta cronología es fundamental para evaluar el impacto acumulado en la industria de piensos y nutrición animal. EL MAR ROJO / ESTRECHO DE BAB EL-MANDEB (NOVIEMBRE DE 2023 – ACTUALIDAD). El estrecho de Bab el-Mandeb —la entrada meridional al mar Rojo— conecta el golfo de Adén con el océano Índico. Antes del conflicto, constituía Este corredor humanitario también transportaba EL ESTRECHO DE ORMUZ (28 DE FEBRERO DE 2026 – CRISIS ACTIVA). SITUACIÓN AL 3 DE MARZO DE 2026: El estrecho de Ormuz experimenta un cierre efectivo tras los ataques lanzados por Estados Unidos e Israel contra Irán el 28 de febrero de 2026. El Cuerpo de la Guardia Revolucionaria Islámica (IRGC) de Irán ha emitido advertencias por VHF a todas las embarcaciones. Maersk, MSC, Hapag-Lloyd y CMA CGM han suspendido sus operaciones en el Golfo. Esta constituye la interrupción marítima más grave de la historia moderna. El estrecho de Ormuz es una vía navegable de 21 millas de ancho situada entre Omán e Irán, con carriles de navegación efectivos de tan solo 2 millas de ancho en cada dirección. Constituye el punto de estrangulamiento energético más crítico del mundo y un corredor de importación vital para los productos agrícolas destinados al Golfo de Oriente Medio (MEG). CONTEXTO REGIONAL DEL MERCADO DE PIENSOS. compuestos, con un volumen de unos 75 millones de toneladas anuales. El mercado de piensos para animales de producción y mascotas de Oriente Medio, por sí solo, , con un consumo de 63 millones de toneladas. La región es importadora neta de piensos, fuertemente dependiente de las materias primas transportadas por vía marítima: una vulnerabilidad estructural que ahora ha quedado severamente expuesta. VULNERABILIDAD DE LAS IMPORTACIONES DE GRANOS Y PIENSOS. Los países del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG) son calificados como seguros en materia alimentaria según métricas convencionales; sin embargo, esto enmascara una dependencia extrema de las importaciones. El cierre simultáneo tanto de la ruta de Bab el-Mandeb/mar Rojo como del estrecho de Ormuz genera un escenario de denegación casi total del acceso marítimo para las importaciones de granos de la región de Oriente Medio y el Golfo (MEG). El cierre simultáneo tanto del mar Rojo/Bab el-Mandeb como del estrecho de Ormuz representa Las naciones del golfo, que cuentan con reservas alimentarias para un periodo de entre 3 y 6 meses, se enfrentarán a una escasez aguda si la crisis se prolonga más allá del segundo trimestre de 2026. Informe completo de EW Nutrition: Nota de Ver noticia

Frigorífico fue suspendido en China, ante la detección de fluazurón en carne La noticia fue anticipada en la mañana de ayer, en el programa Valor Agregado de radio Carve y Oriental Agropecuaria, por parte del director de Tardáguila Agromercados, Rafael Tardáguila y posteriormente confirmadas oficialmente por parte del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).“Llegó la información desde China de la suspensión de la habilitación de frigorífico San Jacinto para la exportación de productos cárnicos a ese mercado, esto es algo por tiempo indeterminado”, lo que implica que la planta “está vedada de ingresar desde hoy al mercado que en volumen sigue siendo el más importante para Uruguay” explicó Tardáguila.Este hecho se suma a las advertencias ya registradas el año pasado, ante la presencia del mismo producto veterinario en un embarque de carne de nuestro país hacia China. En ese momento, las autoridades del ministerio establecieron la Resolución N° 311/025, que tipificó como falta grave la detección de residuos de medicamentos veterinarios en bovinos para faena y estableció sanciones económicas importantes.Según la información proporcionada desde el ministerio, el embarque de Frigorífico San Jacinto observado en China corresponde a animales faenados en septiembre de 2025, es decir, previo a la implementación de medidas más estrictas por parte de las autoridades del MGAP.Las autoridades sanitarias del país informaron que se continuará fortaleciendo los sistemas de control y supervisión de los productos cárnicos destinados a exportación, con el objetivo de prevenir situaciones similares y resguardar el desarrollo del comercio bilateral con China.En paralelo, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) activó una comisión para abordar la problemática de residuos en carne, la cual está integrada por representantes de la industria, productores y autoridades del organismo. El objetivo es profundizar la concientización sobre el correcto uso de productos veterinarios.Carlos Pagés, representante de los frigoríficos que operan en el mercado interno, advirtió que “en esta comisión estamos procurando llegar a todos los productores, desde el más chiquito al más grande, a los efectos de tomar consciencia que es necesario respetar los tiempos de espera, porque sino se corre un riesgo país, y no podemos permitirnos el lujo de perder ningún mercado”. Ver noticia

Huelga de JBS podría provocar un aumento inmediato de los precios de la carne en los supermercados. Greeley, Colorado, Estados Unidos | | Los trabajadores sindicalizados de JBS en Colorado comenzaron a hacer piquetes frente a las instalaciones de Greeley JBS tras no lograr un acuerdo de trabajo con la empresa. JBS es una de las mayores empresas de procesamiento de carne del mundo y tiene su sede en Estados Unidos en la ciudad de Greeley al norte de Colorado. , dijo Jennifer Martin, profesora asociada en la Universidad Estatal de Colorado (CSU), una de las mejores universidades de agricultura del país. El campus de CSU cuenta con un edificio para la industria de la carne y la alimentación que permite a estudiantes e investigadores estudiar sobre la industria de la carne. La docente afirmó que hay muchos factores que amenazan los precios de la carne en Estados Unidos, incluido el aumento de los precios del combustible tras la reciente decisión de la Administración Trump de atacar a Irán. Martin dijo que es difícil precisar exactamente cuánto hará que la huelga aumente los precios de la carne de vacuno a nivel local. Sin embargo, tenía una estimación: “Diría que en el rango de los 10 a 20 centésimos es bastante razonable”. Aunque la huelga local podría afectar pronto a los precios de la carne de vacuno, existen varios factores en general que podrían provocar un impacto más generalizado en los precios de la carne de vacuno en las tiendas. , observó Martin. “Tenemos , muchas Aunque podamos ver ligeras subidas de precio, es difícil determinar cuánto de ese aumento se debe a la huelga frente a los eventos externos que están ocurriendo en la propia cadena de suministro”. Los trabajadores dijeron a CBS News que la empresa no priorizar la seguridad de los empleados. JBS ha declarado, mediante un comunicado, que externalizaría parte de su procesamiento a otras plantas de EE. UU. durante la huelga según sea necesario, sin más comentarios al respecto. Martin señaló que la planta más cercana a JBS está en Arizona, lo que podría dificultar que el ganado en las esquinas norte de Colorado sea transportado tan lejos para su procesamiento. Al final, podría tener un costo para más para el consumidor. “De forma más inmediata, ”, continuó, “así que veremos un efecto de goteo a nivel de agricultores y ganaderos locales”. La profesora comentó también que últimamente de vacuno”. En base a reporte de CBS | Foto CBS. Ver noticia

Frigorífico San Jacinto fue suspendido por China ante presencia de fluazurón en carne Frigorífico San Jacinto fue suspendido por China por presencia del garrapaticida fluazurón en carne, informó Tardáguila Agromercados y confirmó una fuente del MGAP a Blasina y Asociados. «La autoridad sanitaria china identificó residuos de Fluazurón en un embarque proveniente de Uruguay. El MGAP se encuentra en contacto con las autoridades del país asiático y refuerza los controles para garantizar la inocuidad de las exportaciones», informó el MGAP este mediodía en un comunicado. El residuo «fue identificado en un embarque proveniente del frigorífico San Jacinto», señaló el Ministerio, y detalló que las autoridades chinas suspendieron la importación de productos cárnicos bovinos esta empresa para los envíos que se embarquen a partir de este martes. Se trata de mercadería correspondiente a una faena realizada en setiembre de 2025. Las autoridades chinas procedieron a su devolución para posterior destrucción. En medio de un escenario de demanda internacional sostenida y de exportación en alza para la carne uruguaya, el sector enfrenta una señal de alerta por la reiterada detección de residuos de garrapaticidas en animales enviados a faena, advirtió días atrás la Federación Rural en un comunicado. Una fuente ministerial dijo a Ganadería.uy que se venia detectando de forma importante la presencia de garrapaticida en carne en el monitoreo que se hace en el Programa Nacional de Residuos Biológicos. “Era previsible porque se han aumentado la cantidad de muestras, pero es preocupante”, señaló la fuente. El tema fue tratado en la última reunión de Comisión Nacional Honoraria de Salud Animal (CONAHSA).   Ver noticia

Mercado de haciendas con ajustes en los valores y algo más lento para la concreción de negocios Ganadería. Santiago Gutiérrez. El mercado de haciendas, luego de varias semanas de suba, atraviesa una fase de enlentecimiento y ajuste en los valores, si bien los mismos siguen siendo muy satisfactorios.Federico Jaso, director de Jaso y Jaso, comentó que “el mercado está con pocos negocios concretados, principalmente por una nueva posición de la industria que en muchos casos logró comprarse en 10 a 15 días, con la previsión de algún cierre o menor ritmo de faena”. En este sentido, se registra un ajuste importante en los valores, de 30 a 40 centavos dependiendo de los ganados y las categorías.“Veremos en las próximas semanas si se consolida esta situación o si la industria logra que los productores validen la propuesta de valores”, agregó el consignatario. Al día de hoy, se manejan referencias que sitúan al novillo en el eje de US$ 5,30 a US$ 5,40 y a la vaca entre US$ 5,00 y US$ 5,10.Con este panorama, la industria ofrece valores que los productores no aceptan y hay poco volumen de negocios concretados. En los próximos días se espera que el resto de la industria comience a tener una mayor actividad y “veremos dónde se termina de formar el mercado”, comentó Jaso.Al respecto de la oferta de ganados bien terminados a pasto disponibles para salir a faena, el director de Jaso y Jaso expresó que sigue siendo acotada, pero lo que puede estar sucediendo es que la industria reduce la faena, hay un sobrante de ganado y los productores escuchan el nuevo escenario de precios, “por lo que algunos animales que pensaban sacar en 20 días o un mes los terminan ofreciendo ahora”.Para cerrar, Jaso se refirió al panorama productivo como consecuencia de la ausencia de lluvias que tiene a la mitad del país con emergencia agropecuaria. “En esta zona está siendo un problema en las aguadas, más que en el forraje, pero esperamos que llueva y se normalice”, remató. Ver noticia

Urea: “si la guerra sigue no podemos estimar hasta dónde pueden subir los precios” “Para ser honesto, no podemos predecir los precios de la urea en mayo, ante las consultas que nos están haciendo”, dijo el presidente de la firma china United-Chem, Xiaopeng Hou. “Si la guerra termina, los precios van a bajar gradualmente, pero si continúa, no podemos estimar hasta donde pueden subir los precios”, dijo Hou en sus redes sociales. China ha restringido la exportación de todos los fertilizantes excepto sulfato de amonio, Turquía también impuso limitaciones al comercio y os envíos desde Medio oriente no pueden cruzar por el Estrecho de Ormuz. Además, en la India hay escasez de gas natural lo que va a limitar la capacidad de producción de urea y otros fosfatados. “El mercado internacional de fertilizantes ya no responde solo a las dinámicas del mercado sino que está fuertemente influenciado por la geopolítica, especialmente las políticas chinas, la guerra entre Rusia y Ucrania y el conflicto en Medio Oriente”, afirmó. Cada día que pasa obliga a proyectar precios más altos de combustibles y fertilizantes. En la zona de Medio Oriente se origina la tercera parte del comercio mundial de fertilizantes nitrogenados, básicamente urea, dependiente del gas natural para su fabricación, un insumo energético que se disparó aún más que el petróleo. El precio de la urea saltó en US$ 150 por tonelada en las últimas dos semanas para las entregas en abril y mayo. “Los precios ya eran altos previo al conflicto porque la relación insumo producto venía negativa respecto a un trigo muy barato, y la suba de la urea arrastra ahora al resto de los nutrientes, sobre todo fósforo y potasio”, señaló Santiago Raffo, gerente de insumos de Megaagro, “con el fosfato de amonio en niveles cercanos a US$ 900 por tonelada y la cadena de distribución con poca liquidez”. El 42% de las importaciones de urea de Uruguay en 2025 se originaron en países de Medio Oriente que hoy tienen comprometida su producción y distribución de petróleo, gas natural y subproductos como los fertilizantes: Catar, Omán y Emiratos Árabes Unidos. Los tres países del Golfo Pérsico que dominaron los envíos de urea a Uruguay en 2025 no figuran entre los orígenes de las importaciones registradas en 2026 hasta la fecha. Los principales proveedores de Uruguay en el comienzo de 2026 se concentran en tres países: Turkmenistán con 47% del volumen –sube del tercer al primer lugar-, Argelia con el 37% y Rusia con 15%. Catar fue el principal proveedor de urea a Uruguay con 68 mil toneladas en 2025, Omán ocupó el cuarto lugar en volumen con 45 mil toneladas y Emiratos Árabes Unidos ocupó el quinto lugar con 36 mil toneladas. Catar, la potencia exportadora de gas de la región, depende exclusivamente del paso por el Estrecho de Ormuz para sus exportaciones, una vía casi totalmente bloqueada por Irán desde el comienzo de la guerra. Desde los primeros ataques de EEUU e Israel a Irán del 28 de febrero Catar no ha enfriado gas natural para su exportación. Y desde el 3 de marzo frenó la producción de urea que equivale al 10% de la capacidad mundial de fertilizantes nitrogenados. Ver noticia

Uruguay e Indonesia firmaron protocolo sobre establecimientos para exportar lácteos. Montevideo | | El lunes 16, se firmó entre Uruguay e Indonesia un Participaron del acto el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, y el embajador de Indonesia en Argentina, Sulaiman Syarif (concurrente en Uruguay), y se contó con la presencia de Conaprole. El protocolo fue firmado entre el MGAP y la Dirección Gral. de Ganadería y Servicios de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura de Indonesia (DGLAHS). El MGAP informó que dado que la situación de las principales enfermedades animales listadas por la Organización Mundial de Sanidad Anima (OMSA) puede diferir en cada país, ambos ministerios, acordaron las condiciones de supervisión sanitaria incluido el etiquetado y los requisitos del país importador. A fin de lograr dichas garantías, los productos lácteos destinados a la exportación a Indonesia deberán originarse únicamente en establecimientos aprobados por el MGAP y el DGLAHS. *** En base a información del MGAP. Fotos MGAP. Ver noticia

La Expoactiva arranca con muy buen ánimo en las empresas y un momento de grises en los productores Ver noticia

En Paraguay, el sector forestal “es uno de los mayores generadores de empleo rural formal”. Asunción, Paraguay | | La cadena forestal paraguaya atraviesa una etapa de expansión sostenida impulsada por inversiones, nuevas plantaciones y una creciente industrialización. , con una mayor participación de productos con valor agregado, lo que refleja el avance de la industria hacia un modelo productivo más competitivo y sostenible. El presidente de la Federación Paraguaya de Madereros (Fepama), Manuel Jiménez Gaona (foto), explicó en el diario La Nación (de Asunción) que , el fortalecimiento de la Señaló que actualmente las inversiones se concentran en la generación de materia prima y en el desarrollo de grandes industrias que permitan alcanzar economías de escala y fortalecer toda la cadena productiva. El gremialista destacó que “el crecimiento del 4% en exportaciones paraguayas durante el 2025 es una señal positiva y estructural para el sector, que alcanzó aproximadamente US$ 100,6 millones FOB y cerca de 195.800 toneladas exportadas”, lo que definió como un “resultado relevante porque la mayor parte de las ventas externas corresponde a productos con valor agregado, mientras que la exportación de rollos en bruto es mínima”. Los objetivos de Fepama para este año son “consolidar el crecimiento sostenible del sector” para lo cual se propone . Para eso, “los ejes estratégicos incluyen aumentar la superficie de plantaciones, impulsar la producción de madera de calidad, fortalecer la industrialización, mejorar la logística y la política de Estado de largo plazo”. Los mercados de mayor potencial son “el Mercosur, especialmente Brasil; también Estados Unidos, la Unión Europea, Reino Unido y algunos mercados de Asia como India, además de nichos en China y Corea”, definió. Para aumentar el valor agregado el sector está “impulsando inversiones para hacia productos como contrachapados, tableros, pisos, muebles y componentes estructurales. También se están ampliando industrias aserradas y laminadas y desarrollando nuevas plantas industriales”. Jiménez Gaona también se refirió a la generación de empleos gracias a la forestación y la industria forestal: En promedio se ocupan entre 35 y 38 trabajadores permanentes por cada 1.000 hectáreas plantadas, cifra que puede duplicarse al incluir viveros, transporte e industria. Además, por cada hectárea plantada y cosechada se generan entre 2,5 y 3 empleos hasta la primera transformación, pudiendo llegar a 3,5 o 4 empleos cuando se incorpora mayor valor agregado”. Consultado sobre cuáles son l , contestó que en lo regional porque “cuentan con industrias forestales consolidadas”. “El acuerdo Mercosur-UE abre oportunidades importantes para el sector forestal paraguayo, especialmente en el acceso a mercados europeos con menores aranceles y mayor demanda de productos certificados”, añadió. Ver noticia