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Hermanados o divididos por el río de la Plata, las historias recientes del mercado ganadero en Uruguay y Argentina son muy similares y los argumentos de porqué vienen evolucionando de forma paralela son los mismos. Ver noticia

Mercado del gordo sin presión de la demanda y con menos oferta tras las lluvias Son muy pocos los negocios por ganados de pasto que se cierran en un mercado donde la oferta se retrajo aún más tras las lluvias y las industrias están compradas en una semana con operativa reducida y de cara a la Semana de Turismo que marcará un piso en la actividad de faena. A los valores propuestos de US$ 5,10 y US$ 5,20 por novillos y US$ 4,80 por vacas los negocios cerrados han sido muy pocos, con entradas en muchos casos para dentro de dos semanas o 20 días. Los productores optan por agregar kilos a los ganados mientras el mercado se vuelve a armar con nuevas referencias. “Hay un poco de ganado gordo en el norte, no son especiales, y como hay pasto la gente no los vende; y en el sur no hay oferta”, apuntó un operador, “cuando la industria se decida a faenar y tenga que comprar va a tener que volver al novillo cerca de US$ 5,50 y la vaca arriba de 5 dólares”. De las 41 mil reses faenadas en la última semana “el 65% es vaquillona y novillo y el 90% de esas categorías es ganado de corral, por lo que la demanda está presionando sobre un mercado spot de 20 mil reses, un cambio que ha permitido la mayor capacidad de los engordes”, apuntó el operador Carlos de Freitas del escritorio del mismo nombre. “Cuando empiece a haber oferta se armará el mercado otra vez”, apuntó Juan Andrés Dutra, de Dutra Hermanos. En este escenario la vaquillona mantiene valores casi a la par que el novillo con demanda de corrales y de la industria. Los productores cuentan con que la demanda se active tras una fase de ajuste y un panorama de precios que se terminará de consolidar en las próximas semanas y que desde el exterior muestra señales de firmeza y oportunidades concretas como la eliminación del arancel de 20% para los envíos a la Unión Europea dentro de la cuota Hilton a partir del 1º de mayo. En relación a la tonelada exportada el precio de equilibrio del mercado podría estar a mitad de camino entre los valores de hace dos semanas que superaban los US$ 5,60 y las propuestas actuales de US$ 5,10 según estiman actores del mercado. En ovinos se negocian con fluidez y firmeza los lotes que aparecen, con oferta restringida, en particular corderos de hasta 24 kilos con referencias sobre los US$ 5,85 para corderos y US$ 4,90 por ovejas. Ver noticia

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Pantalla Uruguay vendió 12.490 vacunos, un 95% de la oferta total Pantalla Uruguay remate 310. Más allá de algunas leves turbulencias registradas en las últimas semanas para el mercado de haciendas, especialmente en lo que tiene que ver con las referencias del ganado gordo, el sector atraviesa un momento excepcional.“El titular de la nota debería ser que el mercado de reposición no deja de sorprender”, comentó Federico Jaso, director de Jaso y Jaso e integrante de Pantalla Uruguay, que concretó su venta número 310 en su Ganadera Brangus desde el Club de los Industriales.El consignatario estableció que en la previa del remate existía algo de incertidumbre por saber cómo reaccionaba el mercado en este nuevo escenario de valores, especialmente con un mercado de ganado gordo nominal y casi sin operaciones. ¨Ágil y demandado en todas las categorías”, comentó con contundencia.“Tuvimos más de 5.000 terneros a un promedio de US$ 4,10, lo que marca una referencia algunos centavos arriba incluso del anterior remate de Pantalla Uruguay”, indicó Jaso. Se colocó el 95% de la oferta.“Ahora sí estamos en plena zafra, con una exportación en pie que apareció más activa, algo que le pone un piso a los valores y termina siendo el seguro del criador”, agregó.Para cerrar, Jaso valoró las lluvias de los últimos días, algo que formó parte del éxito de este remate.Promedios. Terneros de menos de 140 kilos: máx 4,65, mín 4,25, prom 4,51; terneros de entre 140 y 180 kilos: máx de 4,66, mín 3,80 y prom 4,18; terneros de más de 180 kilos con máx 4,15, mín 3,28 y prom 3,94; Terneros con máx 4,66, mín 3,28, prom 4,10; Novillos de 1 a 2 años con máx 3,50, mín 3,03, prom 3,24; Novillos de 2 a 3 años máx 3,16, mín 2,80 y prom 3,07; Novillos de más de 3 años con máx 2,68, mín 2,68, prom 2,68; Novillos Holando máx 2,32, mín 2,32, prom 2,32; Vacas de invernada con máx 2,34, mín 2,10, prom 2,24; Piezas de cría con máx 758, mín 595, prom 667; Terneras de hasta 140 kilos con máx 4,26, mín 3,73, prom 3,99; Terneras de más de 140 kilos con máx 4,14, mín 3,40, prom 3,73; Terneras con máx 4,26, mín 3,40, prom 3,73; Terneros y terneras con máx 4,05, mín 3,48, prom 3,77; Vaq. sin servicio de 1 a 2 años con máx 3,75, mín 2,73 y prom 3,09; Vaq sin servicio de 2 a 3 años con máx 2,88, mín 2,81, prom 2,85; Vacas preñadas con máx 1350, mín 920, prom 1099; Vaq preñadas con máx 1150, mín 850 y prom 1078; Vacas entoradas con máx 970, mín 818 prom 891 y 140 Corderos a 72. Ver noticia

Con la drástica caída del precio del gordo y el mantenimiento del de los terneros en los primeros remates de la zafra se dio una disparada en la relación de reposición que, con seguridad, tienda a moderarse en las próximas semanas. Sin embargo, hay argumentos que pueden permitir que los valores de la reposición no sufran un ajuste tan drástico como el del gordo.  Ver noticia

Precios de los terneros siguen al alza pese al incremento de oferta y presión sobre el gordo En un hecho poco usual esta semana se realizaron remates por pantalla simultáneamente en los tres consorcios con una oferta de más de 50 mil vacunos, entre los cuales los terneros y terneras superaron el 50% del total. Y la demanda superó las expectativas en un momento de cierta incertidumbre por el ajuste en el mercado del gordo y las posibles consecuencias de la guerra en Medio Oriente. El promedio de colocación se ubicó sobre el 95% y quedan dos jornadas de ventas este jueves y viernes en Pantalla Uruguay y Plaza Rural. Plaza Rural abrió el fuego el martes con la colocación de más de 10.600 terneros machos a un promedio récord de US$ 4,05 por kilo y US$ 719 por cabeza. “La gente estaba un poco incierta, no había casi preofertas en un funcionamiento del mercado que no es normal, con frigoríficos cerrados; pero después que se vendieron los primeros lotes livianos entre US$ 4,20 y US$ 4,50 ya el mercado se empezó a armar solo y empezaron a llegar las preofertas”, señaló el operador Jose de Freitas. Solo un lote quedó sin vender en una categoría con 99,15% de colocación. La exportación volvió a pujar. “Hubo un empujón de la exportación que compró terneradas desde 160 a 180 y 190 kilos que le puso un piso, aunque tiene un límite de precios”, indicó Carlos de Freitas del escritorio Carlos de Freitas Negocios Rurales. Los terneros están estabilizados en valores al bulto de entre US$ 710 y US$ 720 afirmó, y las terneras entre US$ 620 y US$ 660 por cabeza. La tercera tuvo un desempeño “espectacular” afirmó, con un promedio de US$ 3,72 que superó al del remate anterior “y se notó que los lotes mejor presentados conseguían mejores precios”. En Lote 21 la ternera también promedió US$ 3,72 con demanda y fluidez aunque con una baja de casi 10 centavos respecto al remate anterior. Con 94% de ventas en los dos días de remate (ya completado) en Lote 21 los terneros promediaron US$ 3,97 con un ajuste de 1% desde los US$ 4,01 de principios de marzo. “La exportación acomodó un poco los valores y volvió a operar, y en negocios particulares ha estado activa”, afirmó Juan Andrés Dutra, de Dutra Hermanos. En Lote 21 destacaron las vacas de invernada en una dirección opuesta a la del gordo: promedio de US$ 2,33 con suba de 1%, mucha puja y ventas totales. Los novillos corrigieron a la baja entre 2,5% los más livianos que aún así hicieron US$ 3,22 de promedio, hasta 10% de ajuste en los novillos pesados, la categoría más trancada en los negocios. En el primer día del remate 310 de Pantalla Uruguay los terneros hicieron un récord para todas las pantallas de US$ 4,10, reflejando un cambio de escenario con las lluvias que incentiva la demanda. “Hay puja, hay dinámica; los terneros castrados, prontos, destetados, de buena genética en lotes de cierto volumen hacen la diferencia en una venta”, sostuvo Jose Aicardi, director de Megaagro. En los novillos el ajuste fue menor, US$ 3,24 los de 1 a 2 años con una juste de 2,4% y US$ 3,07 los de 2 a 3 años, 1% por debajo del remate anterior. “La gente no cree que el ajuste sea duradero”, afirmó Aicardi. “La reposición se va a seguir colocando fluidamente con relaciones correctas tanto para las recrías como para la invernada”, señaló Carlos de Freitas, “el mercado no ha perdido el dinamismo y con las lluvias se acomodaron las comidas”. Ver noticia

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