KPMG y el CEF realizarán un taller sobre sostenibilidad para empresas familiares. Montevideo | | KPMG Uruguay y el Centro de Empresas Familiares (CEF) de la Cámara de Comercio y Servicios del Uruguay (CCSUy) realizarán el miércoles 12 de agosto el encuentro “Construyendo futuro: sostenibilidad y continuidad en las empresas familiares”, una actividad presencial La jornada tendrá lugar en el Salón de Actos de la CCSUy. Con un formato que combinará , el encuentro buscará cuestionar la idea de que la sostenibilidad es una agenda reservada exclusivamente para grandes empresas o multinacionales. La propuesta será abordar cómo estos criterios pueden incorporarse también en empresas familiares y de menor porte, mediante herramientas y decisiones adaptadas a su escala, sus recursos y su realidad de gestión. Durante la actividad se trabajará para que las empresas participantes puedan identificar prácticas de sostenibilidad que ya forman parte de su funcionamiento y analizar cómo transformarlas en decisiones estratégicas que contribuyan a la continuidad del negocio, la competitividad y la creación de valor. El enfoque estará orientado a . Entre otros aspectos, se analizará cómo integrar esta La actividad forma parte del trabajo que KPMG Uruguay y el Centro de Empresas Familiares vienen desarrollando desde hace varios años para contribuir a la comprensión y el fortalecimiento de las empresas familiares uruguayas. , como una visión de largo plazo en base a relaciones construidas sobre la confianza, un fuerte compromiso con la continuidad del negocio y la creación de valor para las futuras generaciones”, dijo Ítalo Elola, director de Asesoramiento de KPMG. Y agregó: “Desde KPMG entendemos que integrar la sostenibilidad en la estrategia y en la gestión no es solo una respuesta a las crecientes expectativas del entorno, sino también una oportunidad para potenciar esas fortalezas, transformándolas en ventajas competitivas y fuentes de resiliencia. Este encuentro busca promover una reflexión práctica sobre cómo revolver esa integración, compartiendo herramientas, experiencias y buenas prácticas adaptadas a la realidad de las empresas familiares uruguayas”. Por su parte, Verónica Balestero, coordinadora general del CEF, apuntó: «En el CEF llevamos más de diecisiete años acompañando a familias empresarias, y algo se repite en todas: cuando hay un apellido detrás del negocio, el cuidado de la gente y de la comunidad no es una casilla para tildar, es parte de la identidad. La sostenibilidad y las prácticas ESG no les son ajenas a estas empresas: muchas veces ya las practican, solo falta ponerles nombre y estrategia. Este taller es una invitación a transformar esa mirada de largo plazo que las caracteriza en decisiones concretas que fortalezcan la continuidad del negocio”. Ver noticia

Temporal en Salto: los apoyos del Inacoop a cooperativas de trabajo, sociales, agrarias y de vivienda Ver noticia

La jornada organizada por la Sociedad de Criadores de Braford, realizada este año en Salto, dejó un balance ampliamente positivo para la institución. Ver noticia

Mercado de granos arrastrado por la volatilidad del petróleo La soja bajó casi 15 dólares en la Bolsa de Chicago, el trigo US$ 6,6, la colza retrocedió 28 dólares en las últimas dos jornadas y el maíz resignó 5 dólares en un día. Todo esto como consecuencia de los vaivenes de la guerra entre EEUU e Irán que, ante una nueva pausa en las agresiones, afloja la presión sobre el petróleo que de estar arriba de US$ 100 por barril la semana pasada volvió a cotizar a menos de US$ 90 este lunes. La soja disponible en Estados Unidos cerró a US$ 444 en la primera posición luego de alcanzar máximos en dos años y media la semana pasada con referencias de US$ 458,5 y un incremento semanal de 3,6% que llevó las cotizaciones en Uruguay hasta los US$ 430 por tonelada en el caso de la soja disponible, ya con menos del 10% de la cosecha por fijar precio, y de hasta US$ 420 por la soja de la próxima cosecha. La importante desmejora de la soja en EEUU, de 66% a 63% en condiciones buena a excelente, así como del maíz, que el USDA redujo de 67% a 63%, podría traducirse en una presión alcista que modere las fuertes bajas de la última jornada. La colza sintió especialmente el derrumbe de los aceites tras la fuerte caída del crudo y en el mercado europeo ajustó 25 euros en dos jornadas, cayendo de €561 el jueves a €536 por tonelada al cierre del lunes. Las referencias locales se moderaron desde US$ 562 a US$ 547 por tonelada. Trigo empujó la cebada hasta US$ 260 La cotización del trigo diciembre venía subiendo en julio US$ 40 por tonelada hasta el pico de US$ 265 el miércoles 22, máximo en dos años, y en las últimas tres ruedas ajustó a US$ 249 por tonelada. Con los valores de la semana pasada la cebada para malterías permitió colocaciones de hasta US$ 260 y US$ 265 por tonelada, que ahora están más cerca de US$ 250. El trigo se movió a la baja como consecuencia del alivio momentáneo de las tensiones en Medio Oriente y mantiene los riesgos de interrupciones a las exportaciones de Rusia y Ucrania, con ataques mutuos, y de daños a los cultivos en Estados Unidos por la falta de lluvias en zonas de cultivo de trigos de primavera que empiezan a ser cosechados. Despierta el arroz El arroz consolida un ascenso de precio bastante persistente que puede mejorar la perspectiva de cara a la próxima siembra en Uruguay, con las últimas cuatro jornadas encima de US$ 13 por bolsa en Rio Grande del Sur, y una suba mensual de 11,5% para alcanzar el mayor valor desde mayo de 2025, cuando el precio venia en caída. Ahora lleva tres semanas de repunte. La limitada oferta por parte de los productores en Brasil, la necesidad de las industrias de reponer sus existencias y un mercado de exportación más dinámico están sosteniendo los valores. Ver noticia

PROCRÍA presentó sus avances en el Senado y avanza hacia los 1.300 productores participantes El Programa PROCRÍA expuso ante la Comisión de Ganadería, Agricultura y Pesca de la Cámara de Senadores los principales avances alcanzados desde su puesta en marcha, destacando el trabajo de extensión en 900 unidades de producción y el objetivo de incorporar 300 nuevos productores antes de finalizar el proceso de selección previsto para agosto.La delegación estuvo encabezada por el presidente del Plan Agropecuario y coordinador del programa, Santiago Scarlato, junto a autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Instituto Nacional de Colonización (INC), el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y representantes del propio Plan Agropecuario, quienes explicaron el funcionamiento y los resultados obtenidos durante el primer año de ejecución de la iniciativa.Durante la presentación, Scarlato recordó que PROCRÍA nació en julio de 2025 como respuesta a uno de los principales desafíos estructurales de la ganadería uruguaya: mejorar la eficiencia reproductiva de los rodeos de cría. Si bien la producción de carne del país aumentó cerca de un 50% en los últimos 25 años, explicó que la tasa nacional de procreo permanece en torno al 60%, constituyendo el principal factor limitante para incrementar la producción de terneros.El programa apuesta a revertir esa situación mediante la aplicación de tecnologías ya disponibles y validadas por la investigación nacional, apoyándose en un sistema de visitas mensuales de técnicos extensionistas a cada establecimiento y el trabajo grupal entre productores para intercambiar experiencias, analizar resultados y promover procesos de mejora continua.Otro de los aspectos destacados fue la capacitación permanente de los técnicos. Tras una convocatoria que recibió cerca de 600 postulaciones y el interés de casi 1.700 productores, el programa conformó un equipo de 99 extensionistas que continúa participando en instancias de actualización sobre manejo del pasto, sanidad, garrapata, tecnologías reproductivas, planificación predial y gestión económica, entre otros temas.Actualmente PROCRÍA trabaja con 900 unidades de producción que reúnen aproximadamente a 1.000 productores distribuidos en 106 grupos de trabajo en todo el país. Los establecimientos tienen una superficie promedio de 392 hectáreas, con predominio de campo natural y una marcada orientación hacia la cría vacuna. Además, el programa desarrolló un sistema de monitoreo que releva mensualmente indicadores productivos, reproductivos, económicos y ambientales para apoyar la toma de decisiones y generar información estratégica para el sector.En materia de financiamiento, las autoridades informaron que el 78% de los recursos proviene de INAC, el 14% del Instituto Nacional de Colonización y el 8% restante del Banco Mundial. Asimismo, señalaron que el 91% del presupuesto se destina directamente al trabajo de extensión y asesoramiento técnico en los predios.Durante el intercambio, los legisladores manifestaron su respaldo a la iniciativa y realizaron consultas sobre aspectos técnicos, metodológicos y sanitarios. Entre otros temas, se valoró el énfasis del programa en el diagnóstico reproductivo, el manejo del estado corporal de los rodeos, la planificación forrajera y la incorporación de información objetiva para la toma de decisiones, además de la necesidad de consolidar una política pública de largo plazo para fortalecer la ganadería de cría. Ver noticia

Se armó Vecinos del Casupá: una carta a Orsi, proclama en el Palacio Legislativo y movilización en Montevideo Ver noticia

Sigue en baja el petróleo, mientras el mundo ve con esperanzas las conversaciones entre EE.UU. e Irán. Montevideo | | Laa nuevas conversaciones entre Estados Unidos e Irán generaron esperanza en la humanidad y en los mercados que interpretaron la posibilidad de un acuerdo en el sentido correcto, llevando a que los precios del petróleo cayeran. Los informes globales dan cuenta de que , a medida que los traders apuestan cada vez más a que lo peor del conflicto en Oriente Próximo puede haber quedado atrás. Efectivamente, hubo un empuje de confianza después de que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, afirmara que Washington y Teherán estaban manteniendo conversaciones orientadas a poner fin al conflicto, tras su decisión de suspender nuevos ataques estadounidenses y dar otra oportunidad a las negociaciones. Irán también detuvo sus ataques, mientras que los informes indicaban que China había estado trabajando para revitalizar los esfuerzos diplomáticos entre ambas partes. Analistas observaron que la caída de más del 9% en el valor del crudo reflejó una creciente confianza en que había surgido una vía de salida al conflicto, aliviando los temores inmediatos sobre posibles ataques a la infraestructura energética de Oriente Próximo. Pero antes de descontar por completo los riesgos geopolíticos. Además, las disrupciones en el transporte marítimo siguen ensombreciendo las perspectivas de suministro. Al cierre de la presente edición de , el valor de Brent se ubicó en 84,96 dólares el barril. Mientras tanto, en el mundo, hubo una fortaleza del dólar y la expectativa de decisión de la Reserva Federal influyen en la baja. Asimismo, los márgenes de gasolina en Europa subieron casi US$ 6 por barril, lo que podría sostener la demanda de crudo en el corto plazo. Con información y gráfico de Investing.com. Ver noticia

El exministro Mattos y un interrogante sobre Uruguay y el Super Niño: ¿preparados o improvisados? Ver noticia

Mercados, agricultura, ganadería y más en el Valor Agregado de este martes Ya está disponible la entrega diaria de Valor Agregado: Cultivos de invierno al límite y el maíz como la vedette del verano. Brasil aspira a obtener más mercados para colocar su carne. Buena señal para los lácteos en el remate Pulse de Fonterra. El dólar y su expectativa en Uruguay. Vea el programa completo a continuación: Ver noticia

China podría dar una última ventana de mejores precios antes de octubre El mercado internacional de la carne podría mantener una ventana de precios firmes para China hasta fines de septiembre, aunque luego se espera una mayor presión por el regreso de Brasil y Australia con sus nuevas cuotas de acceso. Así lo señaló el broker de carnes Juan Lema en entrevista con Valor Agregado, donde explicó que el sistema de cupos cambió la lógica del comercio con el gigante asiático y que ahora las operaciones se planifican en función de las ventanas de acceso más que de la demanda. En ese contexto, destacó que Uruguay continúa ganando espacio en el segmento de carnes de alta calidad, especialmente las terminadas a grano y con mayor marmoleo. Respecto a Estados Unidos, comentó que el mercado se mantiene estable pese a un ajuste reciente de precios, sostenido por la escasez estructural de carne y una menor competencia de Argentina tras completar rápidamente su cuota anual. Sobre Europa, afirmó que las perspectivas son positivas, aunque advirtió que la falta de un acuerdo dentro del Mercosur para administrar la nueva cuota de 99.000 toneladas limita el valor que pueden capturar los exportadores. En ese escenario, Lema estimó que el segundo semestre de 2026 será menos favorable que el primero, aunque remarcó que los precios seguirán en niveles históricamente altos. Ver noticia