Se puede ser feliz en la granja pese a los problemas que soporta el productor: la historia de Mario Cabrera Ver noticia

Jornada con foco en forrajeras y recría: Agrocentro y Timac Agro mostraron el sistema productivo de estancia Ana Paula Pasturas en acción. Agrocentro. En una jornada a campo abierta a productores y técnicos, denominada Pasturas en Acción, estancia Ana Paula presentó su sistema productivo con el objetivo de trasladar a la práctica los conceptos expuestos previamente en Agro en Punta, generando además un espacio de intercambio y discusión directa con los asistentes.Es preciso recordar que Estancia Ana Paula se encuentra en el noreste del territorio y pertenece al empresario brasileño uruguayo Ernesto Correa, con un sistema mixto donde se produce, entre otros productos, carne y granos.El administrador del establecimiento, Juan José dos Santos, explicó que la base del sistema se apoya principalmente en campo natural, que representa cerca del 65% de la superficie forrajera, complementado con pasturas mejoradas y verdeos.En ese marco, una de las primeras paradas de la recorrida fue una pradera perenne que ingresa a su cuarto año sin fertilización. Esta pastura, compuesta por festuca, trébol, cebadilla, achicoria y paspalum, se destina a rodeos de cría y alcanza una producción cercana a los 224 kilos de carne por hectárea, combinando producción de terneros y vacas de invernada, explicó Dos Santos.La recorrida también incluyó verdeos de avena y raigrás bajo riego, así como pasturas bianuales en pivots en descanso agrícola, que muestran niveles productivos superiores, en torno a los 360 kilos de carne por hectárea, utilizados principalmente en recría.Uno de los ejes técnicos abordados fue la eficiencia del sistema de cría, particularmente en relación al destete precoz y el uso del forraje. Dos Santos señaló que, si bien esta herramienta puede impactar en la relación de kilos de pasto por kilo de ternero producido, permite generar volumen de animales para potenciar la fase de recría.En paralelo, se presentó el componente agrícola del establecimiento, con pivots destinados a maíz bajo riego con rendimientos del entorno de 11.300 kilos por hectárea, orientados a la venta directa, y su integración con corrales de destete precoz.Actualmente, el sistema opera sobre unas 45.000 hectáreas totales, con cerca de 38.000 hectáreas útiles y un rodeo de aproximadamente 35.000 vientres en servicio, alcanzando cargas de hasta 1,75 unidades ganaderas por hectárea en las áreas de mayor intensificación.Federico Nolla, Gerente de Desarrollo de Producto de PGG Wrightson Seeds explicó que el Pasturas en Acción se hace desde hace 10 años, lo cual lo consolida como un ciclo de jornadas a campo y otras a salón para reunir técnicos y productores en 8 a 10 jornadas por año. En total participan de 450 a 800 productores y técnicos. Entre distintas particularidades que se vieron, se destaca el crecimiento de pasturas perennes que se están posicionando muy bien en el sistema, así como la integración entre agricultura y ganadería, el uso del maíz y la necesidad de potenciar la recría del establecimiento.Esto cobra relevancia en un momento donde los precios de la carne son excelentes, pero los de los granos están bajos. Ver noticia

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China reportó 219 casos de fiebre aftosa en ganado en el noroeste del país El Ministerio de Agricultura de China notificó la detección de brotes de fiebre aftosa en dos lotes de ganado vacuno en la provincia de Gansu y en la Región Autónoma Uigur de Xinjiang, informó la agencia de noticias Reuters este jueves. El gobierno chino confirmó el diagnóstico de fiebre aftosa del serotipo SAT1 en 219 bovinos en dos establecimientos, que cuentan con un total de 6.229 cabezas. Tras los brotes, los gobiernos locales de Xinjiang y Gansu implementaron medidas de sacrificio y desinfección. Analistas del sector señalaron a Reuters que esta es la primera vez que el serotipo SAT1 ingresa a China y que las vacunas nacionales actuales no ofrecen protección cruzada contra esta cepa. En base a Reuters Ver noticia

Urea sube US$ 300 en pocas semanas En ese sentido, dijo que “el impacto de la guerra, básicamente del conflicto entre Israel, Irán y Estados Unidos, ha generado un aumento en el precio de los fertilizantes referentes al nitrógeno, y eso impacta también en fósforo y potasio”. Recordó que “en el estrecho de Ormuz y en esa región se produce entre un 31% y un 40% de la urea que se comercializa a nivel mundial”. En este contexto, el aumento ha sido tan rápido como significativo. “La urea ha ido escalón tras escalón con subas firmes y no se ve que se afloje en el corto plazo”, advirtió Raffo. “La urea azufrada, puesta en el norte del país, subió en torno a 300 dólares por tonelada desde el inicio del conflicto hasta ahora”, pasando de valores cercanos a 650 dólares a aproximadamente 850 dólares por tonelada en pocas semanas.Frente a la zafra de pasturas, Raffo explicó que en la implantación de praderas el impacto es más moderado, ya que “la suba más abrupta es en el nitrógeno y eso está más asociado a fertilizaciones posteriores más que al fertilizante basal, cuyo incremento ha sido menor, en el entorno de 10% a 15%”. Sin embargo, el ingeniero Santiago Raffo aclaró que “el impacto más duro y más caro es en los verdeos, en avena y raigrás, donde se requiere una fertilización nitrogenada importante”.A pesar de este encarecimiento, el profesional destacó que “con los valores actuales de la hacienda, una pradera que dura cuatro años o un mejoramiento de campo sigue teniendo una buena rentabilidad, aun con este aumento de costos”. Además, destacó “el uso de la fosforita, que es el fósforo más estable en cuanto a precios, el que menos ha sentido el impacto de la guerra”, explicó. Ver noticia

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