Gran Bretaña frena la pérdida de productores lácteos.

Se cree que el fenómeno es coyuntural y respondería a mejores precios y rentabilidad. Los costos que más afectan al sector son los insumos que incluye mano de obra y forraje, además de la creciente carga regulatoria medioambiental.

Londres, Inglaterra | | La Junta de Desarrollo de la Agricultura y la Horticultura de Inglaterra (AHDB), con sede en la ciudad inglesa de Coventry, dio a conocer algunas conclusiones sobre la última encuesta vinculada al sector lechero. En el informe, elaborado por Soumya Behera, analista senior de AHDB en el sector Lácteos, indica que , lo que muestra que entre abril y octubre , lo que la institución definió como absolutamente “marginal”. En la comparación interanual, la caída fue de 190 productores (-2,6 %), lo que indica que la mayoría de las salidas del sector se produjeron el invierno pasado. Asimismo, se estimó por parte de AHDB que Por otro lado, continúa Behera, las últimas cifras del Servicio de Movimiento Ganadero Británico (BCMS) registran , a 1 de julio de 2025, lo que supone una caída del 0,6% respecto al año anterior. Sin embargo, para el año comprendido entre octubre de 2024 y octubre de 2025, lo que denota la En cuanto al mercado, se estima como a causa de que Esa reducción en los precios de la leche se notará en los próximos meses. De los costos que más afectan al sector, se mencionan los , incluyendo y , y una creciente *** En la imagen de portada, cuadro “En el prado”, obra del pintor del realismo francés Julien Dupré realizado en 1883.