“Con importante reducción de actividad por el feriado (de Navidad); mercado estable”, dijo la ACG este lunes tras su última reunión de precios del año calendario 2025. Así, el precio del novillo se mantuvo sin cambios con una cotización promedio de US$ 5,05 por kg a la carne, al igual que la vaca gorda (US$ 4,66), mientras que la vaquillona subió 1 centavo a US$ 4,92 por kg carcasa.