ganaderia
La faena ovina creció de 11.594 a 16.633 cabezas, una recuperación de 43%, impulsada por un incremento en el número de plantas operativas con el retorno de Las Piedras y Somicar. Los corderos prácticamente se duplicaron y su participación aumentó de 35% a 46%, aliviando la presión que hasta ahora...
La faena ovina creció de 11.594 a 16.633 cabezas, una recuperación de 43%, impulsada por un incremento en el número de plantas operativas con el retorno de Las Piedras y Somicar. Los corderos prácticamente se duplicaron y su participación aumentó de 35% a 46%, aliviando la presión que hasta ahora ha recaído sobre la faena de ovejas. Hasta el 24 de enero aumentó 30% el ingreso de vientres mientras que la faena de corderos ha disminuido 9% en el acumulado mensual. En las tres primeras semanas de enero la faena ovina creció 7% respecto a 2025, con un total de 51.944 cabezas frente a 48.486 el año pasado.
2026-01-26T21:08:17+00:00