Uruguay cumplió el 83% del cupo Hilton 2025/26

Uruguay avanza en la colocación de sus carnes en el exterior, con un incremento tanto en los valores, como en los volúmenes comercializados. Según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), nuestro país ha cumplido con el 83% del cupo Hilton que cierra su período el próximo 30 de junio. Por su parte, al Reino Unido, dentro de este cupo, Uruguay exportó el 78% del total autorizado, sin variaciones respecto al período anterior.

Los principales destinos para este cupo son los Países Bajos con el 51% del total comercializado a ese destino. Le siguen en importancia, Alemania 34% y Dinamarca con el 5%. Los valores también registran un valor superior al registrado en el período anterior, superando los 15.000 dólares por tonelada, lo que implica un incremento del 15%.CUOTA 481: En el caso de esta cuota, Uruguay ha completado el 87% del cupo, cuando en el período anterior, representó el 62%. Se debe aclarar que este año este cupo registró un nuevo descenso en su volumen autorizado a terceros países, pasando de 13.600 a 11.200 toneladas. A pesar de esta disminución, nuestro país además de incrementar su participación porcentual dentro del cupo, también lo hizo en volumen, pasando de 8.543 a 9.724 toneladas, registrando un aumento del 14% entre años, se acuerdo con INAC.Los principales destinos para este cupo son Países Bajos (67%), Italia (18%) y Portugal (11%). Por su parte, los valores de los cortes que se exportan dentro de este cupo pasaron de 11.500 a 13.500 dólares por tonelada, con una suba del 18%.USA: En el mercado estadounidense, donde Uruguay posee una cuota de 20.000 toneladas, se ha cumplido hasta marzo, el 37% del cupo, un 20% más carne exportada que en 2025. Es de aclarar que este año, el 73% de la carne exportada a ese destino, se comercializa por fuera de cupo, que representa aproximadamente unas 7.300 toneladas. En este cupo los valores han crecido un 13% interanual, según los datos de INAC, superando en la actualidad los 12 mil dólares por tonelada