Abril marcó el mayor precio de exportación de carne vacuna para ese mes en la historia

En abril la tonelada de carne vacuna exportada por Uruguay promedió US$ 5.502, el mayor valor alcanzado para ese mes desde que hay registros, y marcó una suba de 13% frente a los US$ 4.854 en mismo mes de 2025. El promedio quedó por debajo del récord histórico alcanzado en...

En abril la tonelada de carne vacuna exportada por Uruguay promedió US$ 5.502, el mayor valor alcanzado para ese mes desde que hay registros, y marcó una suba de 13% frente a los US$ 4.854 en mismo mes de 2025. El promedio quedó por debajo del récord histórico alcanzado en marzo de US$ 5.799. Precios firmes, pero menor volumen exportado. El mes pasado los envíos concretados sumaron 26.874 toneladas, un descenso interanual de 34%, de acuerdo a los datos preliminares publicados por INAC. China volvió a encabezar como principal destino. Se exportaron 11.555 toneladas, un incremento interanual de 13%. El país asiático tuvo una participación de 43% sobre el total exportado. En segundo lugar se ubicó EEUU, con 9.389 toneladas, destino que mostró un notable descenso de 50% frente a las 18.695 toneladas enviadas en mismo mes del año pasado. La Unión Europea ocupó el tercer lugar en el podio, con 1.754 toneladas, marcando una caída de 62% interanual. En la última semana el precio de exportación se situó en US$ 5.072 por tonelada. En lo que va del año hasta el 30 de abril Uruguay lleva exportadas 154.921 toneladas de carne vacuna, 12% por debajo que un año atrás. Con un valor promedio de US$ 5.506, 16% arriba de 2025.