Mercado de haciendas continúa "con firmeza y estabilidad"

Disminuyen las diferencias entre las distintas industrias, entradas ágiles

Ganadería.







El mercado de haciendas continúa transitando un buen rumbo en lo que va del año. Luego de algunas semanas con algo más de “turbulencia”, la situación parece haberse normalizado y continúa la firmeza y estabilidad.“La semana pasada había reaccionado el mercado, pero ahora se estabilizó y los valores son estándar entre plantas, con poca variación”, comentó Ricardo Pigurina, integrante de Valdez y Cía.Según dijo el consignatario, la demanda está firme y se buscan ganados bien completos y terminados, cuanto más pesada la carcasa, mayor es el premio también.“Hoy tenemos referencias de US$ 5,60 para el novillo y una vaca buena oscila en US$ 5,20 a US$ 5,30, con excepciones por las de carcasa pesada que tienen algún peso más”, comentó Pigurina.Respecto del volumen, dijo que aparece algo más de animales de pasto pero no en gran medida y no cambia la relación de oferta y demanda.También habló de la situación forrajera en el norte del país en la previa del invierno. “El panorama es muy bueno, cómodo para los productores”, indicó. “Con estos primeros fríos y después del temporal podrá empezar a ajustarse un poquito y los productores ajustar cargas, pero en general la situación es buena”.Para cerrar, Pigurina argumentó que las entradas están relativamente cortas, variando en función de las plantas, según qué tan compradas estén.Terneros. Mañana miércoles 13 de mayo se realiza La Revancha desde el local Don Tito, con una oferta de 1000 terneros. “Con la característica de nuestros remates de terneros, ganados se venden con 90 días, vendedores cobran contado y compradores tienen 90 días, quienes operan BROU con carpeta habilitada con el agro plazo tienen 120 días extra. Los lotes salen clasificados y también se realizará la feria mensual con 350 vacunos”, cerró.Además, Valdez y Cía participará de la Expo Nacional Hereford en el remate, en conjunto con Zambrano y Cía y Escritorio Dutra, donde irá con 800 reses que ya están inscriptas. "Hay de todo, lotes destacables, todo 100% Hereford definido", cerró Pigurina.