Los precios de soja y colza se afirman en el mercado de granos y, a la vez, el trigo se debilita Ver noticia

La zafra se acerca al final con poca lana en los galpones De acuerdo con el informe realizado por Faxlana de Tardáguila Agromercados, hasta el cierre del mes de marzo, se informó por parte de los operadores la comercialización de 3,6 millones de kilos de lana en el mercado interno, lo que representó un incremento del 24,9% respecto a la zafra anterior, con una facturación que ascendió a 22,2 millones de dólares, registrándose un incremento del 88% entre zafras. Debe aclararse, que este volumen es una menor parte, del total negociado, debido a que existe una cláusula de reserva en la mayoría de los negocios concretados.Este incremento, tanto en los volúmenes como en los valores alcanzados, se deben a la mejora de los indicadores de precios a nivel internacional y la decisión del productor de comercializar lotes que estaban en los galpones de las estancias, con más de una zafra acumulada.Ricardo Stewart, principal de la firma Ricardo Stewart & Cía., e integrante de la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana del Uruguay (UCRLU), dijo que “el cambio en la tendencia de la demanda y las subas en el Indicador de Mercados del Este, en Australia, fue una sorpresa muy buena”. Además, destacó la firmeza del mercado, aún cuando la lana es muy susceptible a los eventos adversos en el mundo, “hubo un par de conflictos y la lana no lo sintió. Siguió la demanda y siguieron los buenos valores”, en este contexto dijo que “hay muy poca lana disponible, quedan algunos lotes. Es difícil de entender el por qué la gente no vende con estos valores. Pero cada uno tendrá sus motivos” señaló.Respecto al volumen de lana que se arrastraba de zafras anteriores debido a que los valores propuestos por la demanda no conformaban a los productores, principalmente en los micronajes más bajos, Stewart indicó que “en términos generales ha ido saliendo, lotes de dos, tres, cuatro y hasta cinco zafras. La gente ha ido vendiendo, sobre todo en lo que fue el período de febrero y marzo, donde justamente se dieron esos valores altos”.Debido a estos buenos valores, el consignatario insistió en que “no hay motivo para seguir especulando. Estamos en muy buenos, muy buenos valores y te diría que hay muy poca oferta arriba de la mesa, si aparece algún lote a la venta, se vende rápidamente y con muy buenos valores”. En este sentido remarcó que “estamos hablando, comparado con noviembre y diciembre, de un dólar y medio hasta 2 dólares por encima en los valores”.La demanda, que en algunos momentos de la zafra está más inclinada hacia las lanas finas, en la actualidad esta equilibrada, con demanda en todos los micronajes, según el consignatario, que reafirmó que “es indiscutible” la necesidad de afinar las lanas dentro de cada raza. Para el intermediario, el afinamiento es necesario y una realidad que se puede observar en el mercado, “en esta zafra he operado con lanas Corriedale de hasta 24 micras y 23 micras que antes eso era impensable”.Más allá del afinamiento de las lanas, para Stewart es más importante que el productor certifique su lote de lana. “Te diría que hay un lote en el eje de los siete, ocho, o diez mil kilos que reúna las condiciones, tiene que certificar, porque la verdad que hay un diferencial, en algunos momentos, de medio dólar por tener la certificación” indicó el consignatario.Al respecto, explicó que, para lograr la certificación, “hay que presentar algunas planillas y tener las condiciones en instalaciones, que diría que el 90% del Uruguay ya las tiene a esas condiciones y más cuando la gente que quedó con ovejas son ovejeros de alma, y maneja sus ovinos con todas las condiciones de bienestar animal”.Con pocos meses para cerrar la zafra, los productores están “preparando la próxima esquila, se están preparando para la próxima zafra, que pinta muy bien” dijo Ricardo Stewart.Si bien las expectativas son muy buenas, en cuanto al posible posicionamiento del mercado, el consignatario recordó que “un Año Niño, más llovedor, es sabido que el lanar lo sufre y la lana también”, por lo que existe cierta preocupación que el exceso de lluvias “no perjudiquen la calidad” de los vellones. En este sentido se refuerza por parte de los técnicos del SUL; el mensaje de coordinar con tiempo, los trabajos de esquila, ya que en años donde se registran excesos de precipitaciones o secuencias largas de días con lluvias, suele atrasarse la cosecha de la lana, lo que puede terminar siendo perjudicial para las calidades de la próxima zafra.Stewart resaltó que hay una firme intención del productor de retener vientres para encarnerar, “el que mantuvo las ovejas, las mantiene y está queriendo incrementar”, además, agregó que se apostó firme en la zafra de carneros “fue récord el número de animales vendidos y la gente está con intención de encarnar, así que te diría que lo que se ve es optimismo en el rubro”.Más allá de esa intención de los productores de apostar a encarnerar la mayor cantidad de ovejas posibles esta zafra, el consignatario dijo que es “un partido más difícil”, el lograr que se integren nuevos criadores o regresen a criar ovinos quienes han dejado el rubro. “Ha cambiado mucho de productores en el campo o de dueños de campo, por tema generacional, y la gente que viene ya no trae esa cultura ovina, salvo que el negocio sea muy rentable y ahí sí lo puedas convencer”, explicó.El consignatario indicó que se ha “tratado de convencer a productores” sobre la necesidad de mantener al ovino en los predios, porque “los campos se han ensuciado mucho y al final la manera de limpiarlo es pasando una chirquera o quemando, o sea, gastando plata”. En este sentido, el principal de Ricardo Stewart & Cía, explicó que “hoy con una oveja por hectárea, que no le insume ningún costo adicional, se mantiene el campo libre de senecio, libre de malezas y además le genera plata”.Sobre las posibilidades de revertir esa baja del stock y recuperarlo, Stewart recordó que “hemos hablado años de incentivos al criador ovejero con el gobierno, con ministros que visitaron la Cámara Mercantil y la verdad que nunca, nunca salió nada, ningún crédito para nada”. Al respecto señaló que “nosotros decíamos por qué al forestal le dan beneficio para plantar árboles y al ovejero que hoy está produciendo ¿no le dan para retener la oveja?, y eso nunca se contempló y tampoco me parece que es el momento para para que lo hagan”.Para el consignatario lanero “hoy entra básicamente porque sea un buen negocio y sea una entrada más, que sea un rubro rentable dentro del establecimiento”. En este sentido admitió, como dicen muchos productores, que el ovino “suma menos plata que un camión de novillos”, pero advirtió que “es mucho menos la inversión que requiere y es un buen complemento frente a la inversión que se precisa”. Ver noticia

“Luz roja”: la advertencia del presidente de la ARU sobre la sequía y cómo se sentirán sus efectos Ver noticia

Empieza una nueva etapa para la ganadería en Uruguay Ver noticia

Paraguay. Exportaciones de carne de vacuno llegaron a los 69,3 millones de kg en el primer trimestre. Asunción, Paraguay | Agencia IP | | Al cierre del mes de marzo del 2026, se exportaron casi 70 millones de kg de carne bovina en el primer trimestre del año, con Chile, Israel y Estados Unidos como los principales mercados. En el primer trimestre, Paraguay exportó 69,3 millones kg de carne de vacuno por un valor de US$ 453,3 millones, ubicando a Chile como el principal mercado con casi 24 millones de carne exportada, acumulando compras por más de US$ 157,7 millones, seguido de Israel con 10,9 kg (US$ 80,9 millones) y de 12,1 para Estados Unidos (US$ 65,7 millones). Con relación a exportaciones de origen animal (especie porcina), fueron exportados un total de 4.073.223 kg que representaron un ingreso de US$ 12,6 millones, con Irak, Vietnam y Filipinas como principales mercados, mientras que el sector avícola (especie aviar) exportó por más de US$ 2,9 millones contemplados en 2.195.367 kg. Asimismo, en comparación al primer trimestre del 2025, se registra una disminución del 30,6% en las exportaciones (90,6 millones de kg de carne bovina exportados en 2025) y del 12% en los ingresos (US$ 509,9 millones). Tras una exitosa Feria de Agricultura Familiar denominada “Semana Santa Ra’arõvo”, que contempló la venta por más de G. 450 millones de carne vacuna, logrando la comercialización de aproximadamente 17.000 kg, el MAG planea seguir con la venta de diferentes cortes en las próximas ferias de agricultura familiar en el 2026 con precios accesibles. Ver noticia

Salto de 58% en la exportación de lana y nuevo récord de precio para los corderos Ver noticia

Ver noticia

Nació el primer clon de cerdo en América Latina. Brasil | | El primer clon de cerdo en América Latina nació en una unidad del Departamento de Agricultura de São Paulo. Es un avance sin precedentes que combina la ciencia de la Universidad de São Paulo (USP) con el Instituto de Ciencias Animales, y refuerza el papel de la investigación en la generación de soluciones para la salud y la agricultura. El primer clon de cerdo de Latinoamérica nació en la Unidad del Instituto de Ciencia Animal en Piracicaba, vinculada al Departamento de Agricultura y Abastecimiento del Estado de São Paulo. Este logro sin precedentes es resultado de la investigación realizada por la Universidad de São Paulo, con el apoyo de la Dirección de Investigación Agroindustrial (APTA), responsable de la estructura, el manejo y el cuidado de los animales a través del Instituto de Ciencia Animal. El nacimiento tuvo lugar el 24 de marzo en la unidad experimental del IZ en Tanquinho, donde las instalaciones fueron adaptadas conforme a la legislación para la producción de estos animales, con estrictos controles de bioseguridad, bienestar y sanidad. Esta iniciativa forma parte de un proyecto centrado en la producción de cerdos con potencial para donar órganos y tejidos a humanos, dentro del campo del xenotrasplante. Esta técnica busca reducir la lista de espera para trasplantes y aumentar las posibilidades de compatibilidad entre donantes y receptores. La investigación moviliza a un equipo multidisciplinario, integrado por especialistas en zootecnia, medicina veterinaria y biotecnología. En el Instituto de Zootecnia, se desarrollaron protocolos específicos para el manejo productivo, sanitario, nutricional y ambiental, además de técnicas reproductivas y quirúrgicas para la implantación embrionaria, incluyendo la sincronización del celo y procedimientos de alta complejidad. Según el equipo involucrado, el manejo se supervisa meticulosamente para garantizar el éxito de la gestación y el desarrollo de los animales. La siguiente etapa del proyecto prevé el seguimiento de los clones hasta la madurez sexual, generando datos que sirvan de base para futuras aplicaciones científicas y tecnológicas. La investigación centrada en el xenotrasplante busca abordar uno de los principales desafíos de la salud pública: la escasez de órganos para trasplante. Según datos del Sistema Nacional de Trasplantes, diariamente fallecen pacientes a la espera de un órgano compatible, un escenario que refuerza la relevancia de las iniciativas científicas de esta naturaleza. Además del impacto en la salud humana, este avance posiciona a São Paulo a la vanguardia de la biotecnología aplicada a la agricultura, consolidando el papel de las instituciones públicas de investigación como activos estratégicos para el desarrollo del Estado. El proyecto continúa desarrollándose, con nuevas etapas ya en marcha, incluyendo la gestación de otros clones, ampliando la aplicación potencial de la tecnología y reforzando la integración entre ciencia, producción e innovación en el Estado de São Paulo. *** Fuente y foto: Ver noticia

El mercado espera un rebote en el precio del ganado gordo con valores récord en la exportación de carnes Ver noticia

Crean herramienta que avisa sobre riesgo de gripe aviar en ganado vacuno. Copenhague, Dinamarca | Universidad de Copenhague | | Dinamarca se encuentra a lo largo de rutas clave de aves migratorias, lo que hace que el país esté especialmente expuesto a la gripe aviar. Eso es un punto de vulnerabilidad para los humanos como para el ganado vacuno. Caída repentina en la producción de leche, leche espesante y vacas bajo restricciones de movimiento. Desde 2024, los agricultores estadounidenses han tenido experiencias amargas con la temida gripe aviar (H5N1), que en varios casos se ha introducido en el ganado y luego se ha propagado rápidamente entre los rebaños de ganado. En algunos casos, también se han infectado humanos. El virus contagioso se transmite cada vez más de aves silvestres a mamíferos, como el ganado. Los brotes en EE.UU. plantean la cuestión de si Dinamarca está suficientemente preparada en caso de que la infección se propague al ganado danés. Pero ahora hay buenas noticias tanto para las autoridades como para los productores de lácteos preocupados. La herramienta se basa en datos de infección de los brotes en EE.UU. y está adaptada al contexto danés. “Hemos combinado datos detallados sobre la abundancia de aves silvestres con la densidad de ganado en EE.UU. para calcular lo fácil que puede transmitirse la infección de aves silvestres al ganado”, dice You Chang, postdoctorando en el Departamento de Ciencias Veterinarias y Animales de la Universidad de Copenhague. Hasta ahora, no se ha detectado gripe aviar en el ganado danés. Pero La reciente detección de anticuerpos H5N1 en varias vacas lecheras Holando y casos anteriores en ovejas británicas sugiere que Los investigadores detrás del estudio creen que probablemente es solo cuestión de tiempo antes de que el ganado danés dé positivo en gripe aviar, por lo que se necesita conocimiento y preparación. “Este es el primer estudio europeo que utiliza datos de brotes en EE.UU. para evaluar el riesgo de transmisión de la gripe aviar de aves salvajes al ganado, y aplica esos datos a un contexto europeo”, dice Beate Conrady, profesora en el Departamento de Ciencias Veterinarias y Animales. Varios de los brotes en granjas ganaderas americanas están directamente relacionados con aves silvestres. Y dado que Dinamarca se encuentra a lo largo de rutas clave de aves migratorias, nuestro pequeño país está especialmente expuesto. Con esta nueva herramienta, “Esto da a los ganaderos daneses Entonces pueden vigilar más de cerca si sus animales presentan síntomas. Al mismo tiempo, el conocimiento puede ayudar a las autoridades a considerar la vigilancia dirigida, como analizar la leche para la detección temprana”, dice You Chang. Los datos del estudio muestran que en Dinamarca el riesgo de infección es mayor de diciembre a marzo, y los agricultores situados a lo largo de las costas occidentales del país y en Lolland deberían estar especialmente vigilantes. El primer caso confirmado de infección en ganado se registró en 2024 en el estado de Texas, EE.UU. Y el virus no solo se propaga entre animales. En Estados Unidos, 71 personas han sido infectadas con la enfermedad, que se ha manifestado principalmente como infecciones oculares. Principalmente son empleados de los sectores avícola y lácteo quienes han sido infectados. Aunque la infección aún no se ha detectado en Dinamarca, hay buenas razones para estar preparados. Los investigadores subrayan que el estudio se centra en el riesgo de que el virus sea introducido por aves salvajes en los rebaños de ganado. Si el virus se propagaría aún más entre granjas en Dinamarca sigue siendo incierto y aún está bajo investigación. “Estar preparado para un posible lanzamiento en Dinamarca es esencial. La preparación no debería ser un lujo, debería ser estándar”, dice Beate Conrady. *** La investigación fue publicada en la revista científica ScienceDirect: Ver noticia