Luces y sombras para el trigo de Uruguay: muchos kilos, poco precio y baja proteína Ver noticia

Defensa del Consumidor presentó el primer estudio sobre patrones oscuros en el comercio electrónico. Montevideo | | La Unidad Defensa del Consumidor del Mercosur presentó un En los últimos años, la intensificación del comercio electrónico en el mundo y en Uruguay, junto con las innovaciones y el uso de tecnologías, En ese marco se han diseñado en los sitios de comercio electrónico. Los patrones oscuros en el diseño de forma tal que la elección final podría quedar condicionada por el diseño de la interfaz más que por una evaluación plena de alternativas. En el mercado digital, estas prácticas pueden distorsionar la competencia al favorecer a proveedores que logran captar porciones del mercado mediante opacidad y coacción, erosionando la confianza y eficiencia informativa del mercado, informó el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF). Es así que, con base en la experiencia de diferentes países, se ha identificado la necesidad de abordar esta temática con el fin de , así como El objetivo del estudio -de unas 80 páginas- fue lograr una primera aproximación a en el marco de las regulaciones y leyes vigente en Uruguay. El principal hallazgo es la presencia sistemática de prácticas de patrones oscuros, no como incidentes aislados, sino como conductas repetidas y generalizadas. En particular, Estas tácticas suelen combinarse entre sí y con otras, amplificando su efecto sobre la autonomía del consumidor. *** Foto de StartupStock Photos en Pixabay. Acceda al documento completo: Ver noticia

La avicultura paraguaya consolida su mayor expansión en una década. Asunción, Paraguay | | La cadena avícola de Paraguay atraviesa un momento decisivo. Tras años marcados por la volatilidad regional, y entró en una fase de , impulsada por una demanda interna robusta, inversiones crecientes y un renovado horizonte exportador. El se convirtió en el principal motor del despegue. , una cifra inédita que posiciona al pollo como la proteína más accesible y dinámica del país. Y hay un dato importante: la preferencia del consumidor por alternativas económicas y nutritivas explica buena parte de ese salto positivo. más de 3 millones de unidades por día abastecen un mercado que consume entre 185 y 220 huevos por persona al año, con margen para seguir creciendo sin tensiones de oferta. En ese contexto país, las empresas avícolas aceleraron sus planes de inversión, enfocándose en a) tecnología, b) genética, c) infraestructura y d) bioseguridad. La incorporación de -que optimizan la conversión alimenticia y reducen pérdidas- y la marcan un salto cualitativo en eficiencia productiva. A esto se suman prácticas de , como la transformación del estiércol en fertilizante, que permiten reducir costos y mejorar la sostenibilidad del sistema. Pese al buen momento, el sector no está exento de desafíos. Los , y su precio depende de mercados internacionales altamente volátiles. La -incluido su uso para biocombustibles- y las siguen siendo factores de riesgo. A esto se suman los asociados a los galpones modernos, la y las para mantener el estatus sanitario del país. Aunque , el sector está decidido a cambiar esa ecuación. La en 2025 marcó un hito, con los primeros envíos concretados y un impacto positivo en el posicionamiento regional. , cuya habilitación sanitaria se encuentra en etapa final. De concretarse en 2026, Para los referentes del sector, esta apertura representaría un cambio estructural en la industria. Las proyecciones para 2026 son optimistas: en la producción, impulsado por la demanda interna y las inversiones en infraestructura. El stock nacional se mantendría entre 31 y 32 millones de aves, suficiente para abastecer holgadamente al mercado y sostener el incipiente proceso exportador. Ver noticia

Inserción internacional, ovinos, mercados y más: el Valor Agregado de este viernes Ya está disponible la entrega diaria de Valor Agregado: Nuevo aplazamiento para la firma del acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur: Tomás Friedmann e Ignacio Bartesaghi. Buenas ventas de ovinos con destino a faena en la recta final del año, Gastón Araújo. Las exportaciones de Brasil, Andrés Oyhenard. Vea el programa completo a continuación: Ver noticia

Mercado ganadero con los novillos arriba de US$ 5 en la recta final del año y se suma una preocupación Ver noticia

Acuerdo Mercosur Unión Europea, tras el fracaso en diciembre, tiene nueva fecha para la postergada aprobación Ver noticia

Cabaña Los Amigos concretó la primera exportación de Texel uruguayo a Perú Uruguay concretó esta semana un hecho histórico para la raza Texel con la primera exportación hacia Perú, y tuvo como protagonista a cabaña Los Amigos, ubicada en Los Cerrillos, departamento de Canelones. El envío correspondió a un borrego de la generación 2024, proveniente de un embrión, que se incorporará a un sistema productivo peruano.Desde la cabaña destacaron la relevancia del acontecimiento, tanto a nivel personal como para el país. “Estamos muy contentos de que nuestra genética se vaya a producir allá. Es lindo para Uruguay y un gran orgullo para nosotros como cabaña”, señalaron, subrayando que se trata de la primera exportación de Texel uruguayo con destino a Perú.El logro se enmarca en un período de fuerte crecimiento para la genética ovina nacional y, en particular, para la raza Texel. Durante 2025, las ventas de reproductores, sumadas a las exportaciones en pie —tanto a Argentina como ahora a Perú—, consolidaron un año considerado excepcional por los criadores, con una apertura sostenida de nuevos mercados.“Ser la primera cabaña uruguaya en exportar Texel a Perú y haber sido elegidos para abrir ese camino representa mucho. Es el fruto de años de trabajo en selección genética y un reconocimiento al esfuerzo que venimos realizando para posicionar la raza a nivel internacional”, expresaron a Rurales El País desde Los Amigos.La exportación fue valorada también como una señal positiva para el país, en un contexto de creciente reconocimiento internacional de la genética ovina uruguaya. Desde la cabaña reafirmaron su compromiso de seguir apostando a la mejora genética y a la expansión comercial: “Vamos a continuar trabajando por más y mejor Texel”.Finalmente, desde Los Amigos enviaron un mensaje al establecimiento receptor: “Mucha suerte, Fundo Santa María”. Ver noticia

Movilización de productores de varios países en Bruselas, contra el acuerdo con el Mercosur. Montevideo | | Desde hace semanas productores europeos desarrolla protestas en rechazo al acuerdo de la Unión Europa con el Mercosur y reformas en la Política Agrícola Común (PAC). En diciembre, desde el lunes 1° al jueves 18, las manifestaciones fueron protagonizadas por agricultores de Bélgica, Francia, Países Bajos e Irlanda, todas con los ajes señalados en el párrafo anterior: contrarias al acuerdo de los bloques UE‑Mercosur y a reformas en la PAC. Las manifestaciones se han incrementado en las últimas horas. Los días 17 y 18 de diciembre, miles de agricultores llegaron a Bruselas con cientos de tractores, bloqueando calles y accesos al barrio europeo mientras se realizaba una cumbre de líderes de la UE. Los tres motivos más destacados de la protesta fueron: a) rechazo al acuerdo comercial UE‑Mercosur, que consideran una amenaza por la entrada de productos agropecuarios más baratos desde Sudamérica; b) oposición a reformas de la PAC y posibles recortes presupuestarios; y c) temor a que los estándares ambientales europeos los dejen en desventaja frente a competidores externos. Las acciones levadas a cabo pasaron por: a) bloqueos de rutas y accesos con tractores; b) lanzamiento de objetos y enfrentamientos con la policía, que respondió con gas lacrimógeno; y c) concentraciones en torno al Parlamento Europeo y la Place du Luxembourg. La convocatoria tuvo importante participación internacional, con la presencia de agricultores de Países Bajos, Bélgica, Francia e Irlanda que se trasladaron a Bruselas para unirse a la protesta organizada por Copa-Cogeca, la mayor organización agraria europea. BELGAS Y FRANCESES. Los agricultores belgas y franceses realizaron, el miércoles 17, bloqueos en zonas estratégicas como el aeropuerto de Bierset, un punto clave para la logística de importaciones agropecuarias. DESDE PAÍSES BAJO Y FRANCIA. El mismo miércoles, llegaron a Bruselas productores neerlandeses. Francia en tanto tuvo una participación activa en las caravanas con bloqueos y a la marcha hacia Bruselas, preocupados por la competencia de productos sudamericanos y por los cambios en la PAC. LA POSICIÓN DE LOS IRLANDESES. Desde Irlanda, delegaciones se sumaron a la protesta del 18 de diciembre, poniendo énfasis en que el acuerdo UE-Mercosur tendrá un impacto negativo en carne y lácteos, y reclamando políticas para el recambio generacional en el campo. ESPAÑA. En las últimas horas se han sumado productores españoles. Noticia relacionada: Ver noticia

Nueva frustración del buscado y siempre fracasado acuerdo Mercosur-UE. Montevideo | | Finalmente las ilusiones volvieron a desaparecer y la frustración se acumula luego de 25 años de espera. La firma entre el Mercosur y la Unión Europea se vuelve a retrasar. En todo ese tiempo (¡25 años!) el Mercosur pudo haber explorado seriamente posibles tratados de libre comercio con Estados Unidos y China, pero por decisiones tomadas en su momento por los gobernantes de turno, se desecharon tales eventualidades. Lo que no se desechó nunca fue la firma de un acuerdo con la Unión Europea, justamente . El resultado: el Mercosur vuelve a quedarse con las manos vacías y sumergirse en la frustración. El jueves 18 la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, comunicó que la firma prevista para este sábado (20) El acuerdo negociado durante tantos años, busca crear la mayor zona de libre comercio del mundo, pero enfrenta (ver nota aparte de la edición de hoy: ). El aplazamiento de la firma es hasta enero, pero no se ha informado sobre una fecha concreta ni tentativa. La Comisión Europea aspiraba a cerrar el acuerdo esta semana, pero las objeciones de Francia e Italia hicieron inviable alcanzar la mayoría cualificada necesaria. La primera ministra italiana, Giorgia Meloni, pidió “unos días” para resolver los problemas políticos internos con los agricultores antes de dar su apoyo. Los países de Mercosur (Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay) fueron informados de la decisión y aceptaron el retraso. , Luiz Inácio Lula da Silva, que trabajó durante meses con la aspiración de alcanzar la firma, incluso presionó fuertemente a Europa. A la espera de un enero más positivo, y sin descartar a la Unión Europea, quizá ya sea el momento de buscar otros interesados, Ver noticia

Autoridades y gremiales visitaron María Dolores. Florida | | El jueves 18, con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, gremiales de productores e instituciones afines a la producción, visitaron María Dolores, la antigua estancia hoy en manos del Instituto Nacional de Colonización. Como se recordará, este año Colonización adquirió la antigua estancia María Dolores. El jueves, autoridades nacionales y departamentales, como representantes de las gremiales locales lecheras, recorrieron el establecimiento. El presidente del Instituto Nacional de Colonización (INC), Alejandro Henry, agradeció a las gremiales y destacó que se han comprometido en la primera etapa y “han hecho un trabajo fantástico”. Durante la visita se conocieron los avances y las perspectivas del desarrollo de las unidades productivas lecheras familiares, el banco de forrajes bajo riego y en secano que las gremiales desarrollan con el instituto. La delegación también visitó las chacras sembradas con maíz para grano con destino a 150 tambos, así como el funcionamiento del sistema de riego. En el predio trabaja el INC junto a la Asociación Nacional de Productores de Leche, la Sociedad de Productores de Leche de Florida, la Sociedad de Productores de Leche de San Ramón (Canelones), la Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez (San José), y la Sociedad de Fomento Treinta y Tres Orientales (Florida). Henry valoró el trabajo mancomunado de estas gremiales y subrayó que el proyecto se enmarca en el apoyo del Gobierno nacional al sector lechero. Se refirió a los 150 productores perdidos en el último año, en el marco de un proceso que registró un aumento de la producción de leche en los últimos meses. Agregó que, en los últimos diez años, unos 700 tamberos se retiraron del rubro, en su mayoría, pequeños productores familiares. El ministro Alfredo Fratti, indicó que desde el Ejecutivo el compromiso es priorizar a jóvenes y mujeres para que se instalen y trabajen esas tierras para la producción lechera. Agregó que a pesar del éxodo hacia las ciudades, el objetivo con este y otros emprendimientos es ayudar a aquellas personas que quieran quedarse en el medio rural y manifiesten compromiso para desarrollarse en ese ámbito, agregó. Fratti explicó que la inversión realizada en la presente siembra fue asumida por las gremiales lecheras. Sobre ese punto, subrayó: “Me pone contento que se hayan empoderado, esto es de ustedes”. Carlos Enciso, intendente de Florida, afirmó que, la comuna trabajó para complementar el proyecto “con una postura desarrollista”. El jefe comunal agregó que su misión es «mirar para adelante» y expresó el convencimiento de apoyar, con la incorporación de recursos humanos y la articulación de lo público con lo privado, para capacitar a los jóvenes. También se comprometió a trabajar respecto a la caminería, a fin de facilitar la distribución y gestionar energías alternativas que potencien los resultados de la producción. Ver noticia