Onandi: El productor tiene la posibilidad de negociar valores que hace muchos años no veía Santiago Onandi, presidente de la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana del Uruguay (UCRLU), dijo “hace tiempo que veníamos esperando un momento de estos en la lana”, al tiempo que también destacó el mantenimiento en el tiempo de los valores de la carne ovina, “dejó de ser un negocio zafral para transformarse en un negocio que se sostiene”, remarcó.Onandi entiende que el buen momento de precios debería incentivar una reacción en los sistemas productivos, desde su punto de vista, “esperemos que la baja oferta de ovinos haga que la carne siga firme y que el productor tome la decisión de retener algún vientre para no seguir bajando el stock, porque es necesario mantener los campos”.Mercado firmeEl consignatario lanero explicó que el indicador internacional superó en los últimos días los 12 dólares por kilo base limpia, un nivel que vuelve a colocar a la lana en valores que no se observaban desde hace tiempo. En este sentido, el mercado a nivel interno, está atravesando un momento de reacomodo entre los valores en alza y las expectativas de los productores, que tradicionalmente van un paso adelante.“Es muy difícil vender en la cresta de la ola, pero yo creo que es un buen momento para tomar la decisión de vender con un indicador que supera los 12 dólares por kilo”, sostuvo el presidente de la UCRLU. Explicó que “en el mundo hay cada vez menos lana. Pasa en Uruguay, pasa en Argentina, en Chile y también en Australia, que es el principal productor y referencia del mercado”, afirmó.En ese escenario, “los distintos eslabones de la cadena textil están tratando de abastecerse de stock previendo que hacia adelante va a ser una fibra cada vez más difícil de conseguir”, agregó.Poder de negociaciónEl fortalecimiento del mercado también se refleja en la dinámica comercial. Según explicó Onandi, hoy existe una fuerte competencia entre los exportadores por los lotes disponibles, lo que genera mayor capacidad de negociación para los productores.“Hay bastante puja por los lotes que se ven en el mercado. Todos los exportadores —los cinco que van quedando en Uruguay— están demandando lana”, señaló Onandi. Para el consignatario, el contexto actual le devuelve protagonismo a los productores. “El productor hoy tiene la sartén por el mango. Tiene una posibilidad que hace muchos años no tenía: poder tironear un poco más con los valores”, afirmó.Onandi recordó que “cuando hablábamos en septiembre del año pasado de lanas de 19 micras a seis dólares con cincuenta o siete dólares parecía un precio bárbaro, algo que hacía mucho tiempo no se veía. Hoy esas lanas están por lo menos un dólar por encima de esos valores”. En ese contexto, muchos productores optan por esperar antes de vender. “En un mercado que viene en suba es muy difícil que el productor venda la lana que tiene en el galpón. Generalmente espera a ver una cierta estabilidad antes de tomar la decisión”, indicó. Ver noticia

Miembros de la FAO en América Latina y el Caribe debaten prioridades para combatir el hambre y la pobreza Brasilia, Brasil | | Ministros de toda América Latina y el Caribe se reunieron el miércoles en la capital de Brasil para decidir y delinear las acciones prioritarias de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y sus socios regionales para los próximos dos años. en los últimos años, con en comparación con 2020. Sin embargo, , especialmente en relación con la asequibilidad de las dietas saludables. “Esta región tiene las herramientas, el talento y la determinación para transformar los desafíos en oportunidades”, afirmó el director general de la FAO, Qu Dongyu, durante su intervención en la inauguración del 39º período de sesiones de la Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe. Destacó los , señalando que estos han sido posibles gracias a políticas extraordinarias y a una exitosa coordinación intersectorial e interinstitucional. También elogió a Brasil, país anfitrión de la conferencia, por considerar la lucha contra el hambre como una responsabilidad moral, y destacó el compromiso y liderazgo global del presidente Luiz Inácio Lula da Silva en este ámbito. “Todo el mundo tiene derecho a desayunar, almorzar y cenar todos los días. Es posible lograrlo”, afirmó el presidente, insistiendo en que Con demasiada frecuencia, las personas vulnerables y que padecen hambre son “invisibles ante la mirada burocrática” de quienes tienen la responsabilidad de resolver estos problemas básicos. También elogió el papel activo de la FAO en la lucha contra el hambre. Cuatro países de la región -Brasil, Costa Rica, Guyana y Uruguay- presentan una prevalencia de subalimentación, el indicador clave del llamado “Mapa del Hambre” de la FAO, inferior al 2,5 % de la población, señaló Qu, añadiendo que otros tres -Chile, República Dominicana y México- están en camino de alcanzar el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 o “hambre cero” para 2030. Al calificar este logro como extraordinario, Qu subrayó que los precios de los alimentos, las limitaciones fiscales, la reducción del financiamiento para el desarrollo, las tensiones geopolíticas y el aumento de la intensidad y frecuencia de los eventos climáticos están agravando el entorno cada vez más complejo en el que operan los sistemas agroalimentarios de la región y del mundo. “La pregunta ante nosotros es práctica”, señaló. “¿Cómo protegemos estos resultados mientras fortalecemos nuestra capacidad para gestionar una incertidumbre creciente?” Un evento especial de alto nivel que se celebrará más tarde ese mismo miércoles sobre “Políticas y programas eficaces en la región para erradicar el hambre y la pobreza” centrará la atención de los responsables de políticas públicas en lo que funciona y en lo que aún queda por hacer. Algunos países de la región han logrado mitigar el aumento de los precios de los alimentos en los hogares vulnerables mediante medidas especiales, como el fortalecimiento de los programas de protección social o la promoción de cadenas de suministro locales más cortas, con el fin de proteger el acceso de los consumidores a bienes básicos. Otros eventos clave durante la conferencia de tres días incluyen una mesa redonda ministerial sobre cómo revertir la desaceleración de los avances en productividad agrícola en la región, otra sobre los factores y estrategias para transformar los sistemas agroalimentarios frente a la tendencia de desindustrialización que limita las oportunidades de agregar valor, y una sobre rutas de políticas hacia una agricultura y silvicultura sostenibles para un desarrollo resiliente al clima, en una región donde las sequías pueden generar elevados costos para los agricultores rurales. También se celebrará un evento especial de alto nivel sobre cómo la Iniciativa Mano de la mano de la FAO, que ha movilizado casi 3 000 millones de dólares en proyectos de inversión en la región, constituye una forma innovadora de aumentar el financiamiento para la inclusión y la resiliencia. Qu destacó la importancia de una evolución institucional, más que de ajustes incrementales, para enfrentar un período de cambios estructurales. Señalando que los sistemas agroalimentarios sostienen más de 100 millones de medios de vida en la región, subrayó el valor estratégico de fortalecer la resiliencia y promover enfoques inclusivos. Centrarse en la capacidad productiva basada en la ciencia y la tecnología como pilar de resiliencia permite que los mercados funcionen de manera más eficiente, protege los ingresos rurales y reduce las presiones sociales, afirmó. “Apoyar a los agricultores durante las crisis acelera la recuperación y reduce el riesgo de vulnerabilidad recurrente”, añadió. El director general también llamó a integrar las respuestas de política pública en las dimensiones de resiliencia y desarrollo, señalando que apoyar a los más vulnerables mediante la protección social reduce la fragmentación y aumenta el impacto sostenible a largo plazo. Finalmente, Qu señaló que, en un contexto en el que el financiamiento para el desarrollo se vuelve más selectivo, la credibilidad es fundamental para el desempeño institucional. La oportunidad, la coordinación y la eficiencia en costos son claves para mantener la confianza en un contexto de presupuestos públicos limitados y de mayor participación de inversiones privadas que requieren confianza y previsibilidad. “Hoy no estamos aquí para discutir problemas”, dijo Qu a los ministros. “Estamos aquí para acelerar soluciones: para convertir estos desafíos en oportunidades para todos”. La Conferencia Regional determinará las prioridades que los Miembros buscarán impulsar durante el próximo bienio y más allá, en el marco del Marco Estratégico de la FAO, el Plan a Medio Plazo y los marcos de programación por país. Otros temas clave en esta ronda incluyen la gestión sostenible del agua y los suelos, así como la importancia del enfoque Una Sola Salud (One Health), que se centra en las preocupaciones de bioseguridad vinculadas con las grandes industrias ganaderas de la región. Los 32 Miembros de la FAO en América Latina y el Caribe son muy diversos, pero la agenda para combatir el hambre es ampliamente compartida por sus líderes. La región también es exportadora neta de alimentos, lo que convierte a sus sistemas agroalimentarios en un activo de importancia mundial. Al mismo tiempo, enfrenta desafíos significativos: el costo más alto del mundo de una dieta saludable, persistentes niveles de pobreza rural, insuficiente inversión en investigación y desarrollo agrícola y una desaceleración en los avances de productividad agrícola. La región también es un activo ambiental clave para el planeta, al albergar los ecosistemas amazónicos y una enorme biodiversidad. *** Fotografía: Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe | Flickr. Ver noticia

BROU y ANDE firmaron convenio de complementación para potenciar el desarrollo de pequeñas empresas. Montevideo | | El Banco de la República (BROU) y la Agenda Nacional de Desarrollo (ANDE) firmaron un acuerdo estratégico con el objetivo de fortalecer el desarrollo de las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) de todo el país. La ceremonia se realizó el miércoles 4 de marzo. El acuerdo establece una articulación estratégica entre ambas instituciones para ampliar el acceso de las empresas a educación financiera, herramientas de gestión, productos financieros y soluciones digitales, combinando el alcance territorial de ANDE con la red comercial y financiera del BROU. Entre los principales ejes del convenio se destacan: El BROU valoró que el acuerdo continúa posicionando al banco como una institución con foco en los pequeños y medianos empresarios, mientras que aumenta alcance al combinar la presencia territorial de ANDE con la red comercial y financiera del Banco. Desde ANDE se señaló que el convenio alcanzado es de complementación, y busca potenciar el desarrollo de las micro, pequeñas y medianas empresas mediante una estrategia integral que combina acceso al financiamiento, educación financiera, asistencia técnica y llegada territorial. La firma contó con la participación de autoridades de ambas instituciones. Por parte de ANDE participó el presidente Juani Dorrego, la directora Soledad Marazzano, y el director Martin Briano. En representación del BROU participaron su presidente, Álvaro García, y la gerenta general, Mariela Espino. Ver noticia

Orsi participó en la inauguración de la cosecha de un “cultivo de resistencia y confianza” Ver noticia

“Blindar los galpones”, pedido urgente del MGAP a productores para evitar gripe aviar en granjas comerciales Ver noticia

Mujeres rurales en el paisaje contemporáneo: una fuerza invisible, esencial en la campaña Ver noticia

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El presidente de los carniceros y las compras de carne por Internet: “Están poniendo en riesgo su salud” Ver noticia

Gripe aviar y vacunación. Canelones | | El doctor Ronald Trenchi, reconocido veterinario especialista en avicultura de ponedoras y parrilleros, aportó su visión sobre los desafíos actuales y el futuro del sector, tanto desde el punto de vista sanitario como productivo. Dijo que ante la enfermedad se debe tener un “enfoque global, no limitado a nuestro país o región”, y en el caso de la influenza aviar tenemos un ejemplo claro: cada vez más países conviven con el virus y las áreas afectadas se amplían. La vacunación se ha convertido en una herramienta clave para reducir pérdidas, especialmente en ponedoras y reproductoras, donde el virus golpea con más fuerza”i. Uruguay no está aislado, estamos frente a dos modelos o escenario: Hay países como Argentina y Chile que optaron por no vacunar, basándose en el rifle sanitario y el monitoreo constante de aves fuera del sistema productivo. También hay otros países, como Uruguay, que eligieron la vacunación como herramienta de apoyo, aunque con la necesidad de evaluar continuamente la eficacia de los planes y el estatus inmunitario de las aves. “Lo importante es saber si las vacunas realmente generan títulos protectivos frente a un virus que muta y puede variar en su patogenicidad”, agregó. “Debemos tener claro cómo está nuestro estatus desde el punto de vista serológico, y ese es el gran trabajo que está haciendo el Ministerio (de Ganadería, Agricultura y Pesca) y todos nos tenemos que apoyar en eso”, planteó. Pero ¿es suficiente con dos vacunas inactivadas más la del día de nacimiento, o hay que vacunar en producción? En otro orden señaló que “la preocupación está en los mercados que tienen problemas, que vacunan, pero no les gusta comprar en países que vacunan”. También estamos a la espera “de los procesos evolutivos, porque los virus tienen su comportamiento propio y su época del año” que está cambiando: “Normalmente en México esperan la influenza aviar entres diciembre y enero, pero se atrasó y hay una sobreproducción de huevo porque estiman que cuando la enfermedad pegue morirán un montón de gallinas equiparando el negocio”. El tema tiene “dos ángulos, el ángulo técnico y hoy el ángulo comercial que cada vez pesa más”. “Las mayores susceptibilidades están en las ponedoras y en los reproductores que son de ciclo largo”, señaló. Sobre la vacunación en Uruguay, Trenchi dijo que el MGAP trabaja para asegurar las vacunas, y que ahora corresponde al productor “que tienen que vacunar”, y subrayó que se debe “incentivar los monitoreos, que le corresponde al Estado con la colaboración de los privados”. Asimismo “hay que trabajar sobre el perfil de inmunidad que están dando los animales al plan de vacunación, para ver qué nos cubre. Es un trabajo pesado pero hay que hacerlo”. En Uruguay, el plan de vacunación consiste “básicamente en dos vacunas en la etapa de levante y la del nacimiento que en el caso de los reproductores todos los que entran a Uruguay son vacunados en las plantas de incubación de nuestro país. En producción no se vacuna”. Ver noticia

Homenaje de CAF a mujeres referentes de cooperativas cambió de fecha, será el 10 de marzo. Montevideo | | El miércoles 4, informó sobre el homenaje que Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) realizará a mujeres referentes de cooperativas agrarias. La información que llegó a la redacción de este portal informativo desde la propia institución organizadora indicaba que se realizaría el lunes 9 de marzo, pero horas después se cambió para el día martes 10. El siguiente es el . En el marco del Día Internacional de la Mujer y con el objetivo de resaltar y celebrar los logros, contribuciones y liderazgo de las mujeres en diversos campos, desde Cooperativas Agrarias Federadas realizaremos una actividad de homenaje a mujeres referentes postuladas por las propias cooperativas socias de CAF. Esta actividad, que inicia con la convocatoria interna de postulación y culmina en una ceremonia pública, busca visibilizar la trayectoria de mujeres, promover su participación activa, así como inspirar e involucrar en este reconocimiento al resto de los actores claves. Este año las mujeres elegidas están vinculadas a las cooperativas Cradeco (Colonia), Colaveco (Colonia) y Calsal (Salto). La actividad comenzará a las 10 h y culminará a las 11.30 h. Se podrá participar siguiendo la transmisión en vivo por streaming a través del canal de CAF en YouTube Con mujeres y cooperativas en la producción agroalimentaria ¡el futuro es sostenible! Esta actividad se enmarca en el Año Internacional de la Agricultora, declarado por la ONU para destacar el papel esencial que desempeñan las mujeres en los sistemas agroalimentarios, fundamentales para la seguridad alimentaria, la nutrición y la resiliencia económica. Ver noticia