En Paysandú productores se reunieron con Fratti por tema garrapata: "terminamos muy molestos, prácticamente nos dijeron que somos una manga de relajados", señaló Noel Fernández El pasado martes, productores de la zona de Quebracho, departamento de Paysandú se reunieron con el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, con el objetivo de plantear la problemática de la garrapata, en el marco de una recorrida del jefe de cartera por el departamento.Una vez culminada la reunión, los productores sanduceros no quedaron satisfechos y hubo una gran molestia con Fratti, “nosotros tenemos una visión sobre la garrapata, que evidentemente el Ministerio y el sector político no la tiene. Queríamos brindar nuestra visión y hacer propuestas, porque somos los que indirectamente estamos involucrados en el combate a esta pandemia”, señaló Noel Fernández, productor de la zona.“Nuestra visión es que esto no se combate llenando un papel totalmente manipulable como es una planilla de control interno, ni tampoco haciendo despachos masivos, porque para llegar a eso, uno tiene que producir, poder vender y luego hacer el despacho, entonces primero que nada tenemos que combatir esta pandemia”, sostuvo el productor sanducero, que además lamentó que “nos encontramos con un ministro bastante soberbio, le hicimos planteos, pero nos dimos cuenta que el Ministerio no está con ganas de escuchar a los productores y arreglar esto, ellos deberían de aprender un poco de nosotros también”.Fernández añadió que se le manifestó a Fratti que en algunos predios ya no hay principios activos que funcionen, sobre esto “él nos dijo que esto es mentira, y no es mentira, porque hay estudios hechos de que en algunos predios incluso hay resistencia a los productos nuevos”.Frente a un escenario de desesperación, “algunos productores están bagayeando productos brasileros y Exzolt de Argentina, porque este último producto en el vecino país vale US$ 300 y acá vale más de US$ 500, entonces no aguantamos más a los costos tampoco, y si se traen productos es para salvar al capital”.“Prácticamente nos dijeron que los productores somos una manga de relajados, que no sabemos hacer un test de resistencia, que no contratamos a un técnico para que nos haga un plan sanitario y que somos unos vagos que no queremos tratar a la garrapata, y eso está totalmente alejado de la realidad”, afirmó con mucha molestia Fernández, que además agregó que “la gran mayoría de los productores se fue muy molesto, ofuscados y con ganas de no hablar más, porque al final no se puede hablar con ellos”.Otro planteo realizado, fue que los animales silvestres, caso del ciervo, el carpincho y el jabalí están siendo medio de traslado para la garrapata, “les dijimos eso y se nos rieron en la cara”.“Para ellos es muy fácil combatir la garrapata desde un escritorio estando alejados de lo que pasa en el campo”, indicó.Del encuentro también participaron el presidente del Instituto Nacional de Colonización, Alejandro Henry, y los tres diputados del departamento: Fermín Farinha por el Partido Nacional, Walter Verry del Partido Colorado y Juan Gorosterrazú por el Frente Amplio, “lamentablemente vinieron a sacarse una foto, en ningún momento se los vio anotar algo, ellos también tienen la responsabilidad de realizar proyectos y ayudar a resolver este tema”, finalizó Fernández. Ver noticia

¿Un techo para la reposición? Los precios de los terneros ajustaron levemente en el promedio al kilo en los remates de este miércoles aunque los valores por cabeza mantuvieron la firmeza y en el caso de Pantalla Uruguay subieron 7% a US$ 782. En Plaza Rural se comercializaron 6.007 terneros a un promedio de US$ 4,09 por kilo con una baja de 4 centavos respecto al remate anterior (-1%). Se dispersó el 97,7% de la oferta. Solo algunos lotes de terneros pesados quedaron sin venderse. Los precios al bulto se mantuvieron estables respecto al remate pasado, con promedios de US$ 748 para los terneros generales y un destacado valor de US$ 805 por cabeza para los terneros de más de 180 kilos. Este jueves y viernes se completará el remate 322 de Plaza Rural. En Pantalla Uruguay se remataron todas las categorías en el remate 314 ganadera Angus con 92% de ventas. Los terneros promediaron US$ 4,08 por kilo con un ajuste de seis centavos o 1,4% respecto al remate anterior que había establecido un récord de precio de US$ 4,14. La colocación entre los terneros fue de 89% con un precio al bulto destacado que subió 7% en comparación al remate anterior en virtud de las terneradas más pesadas en el último tramo de la zafra. El promedio por cabeza subió de US$ 729 a US$ 782 destacó Alejandro Dutra, presidente del consorcio. Los terneros de más de 180 kilos promediaron US$ 831 y US$ 701 los terneros medianos. Los lotes mixtos subieron casi 3% hasta US$ 3,87 por kilo y la categoría que tuvo la mayor suba fue la de novillos de más de 3 años que rebotó casi 20 centavos (+6,8%) a US$ 2,99 por kilo, un negocio corto que acompaña la firmeza del ganado gordo. La vaca de invernada ajustó 11 centavos al kilo (-4,3%) hasta US$ 2,42 aunque se mantuvo en el eje de US$ 1.000 por cabeza alcanzado en los últimos dos remates. En las categorías de vientres -terneras, vaquillonas y vacas preñadas- se observa una retención, con menor volumen de oferta. Las terneras bajaron un centavo al kilo, un escenario de estabilidad para la categoría, mientras que las vacas preñadas ajustaron a US$ 1.210 desde el récord de US$ 1.262 del remate pasado y mantienen muy buenos valores, 43% superiores a los de un año atrás. Ver noticia

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La cabaña sanducera “Cangüe”, fue la primera parada de la gira anual de la Sociedad de Criadores de Brangus del Uruguay, donde se observó un modelo de producción enfocado en la rusticidad, la adaptación y la eficiencia reproductiva en sistemas ganaderos cada vez más exigidos por las condiciones de los campos. Ver noticia

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Brangus visitó la cabaña “Cangüe” en su gira de otoño Agustín Morales, integrante de la cabaña, indicó que la familia inicialmente se dedicaba a la producción de leche, con un tambo, pero decidieron avanzar hacia la producción ganadera, enfocándose en la producción de novillos con destino a la cuota 481.A pesar de que, en sus inicios, el establecimiento se dedicaba a invernar animales cruzas de razas británicas, los llamados “caretas”, el cruzamiento con la raza Brangus llevó a que en 2013 naciera “Cangüe” un emprendimiento orientado a producir sus propios toros ante la escasa disponibilidad de reproductores de la raza, que tuvieran registros e información genética.La selección del plantel se basa en criterios como temperamento, fertilidad, facilidad de parto, precocidad y funcionalidad. Actualmente, Cangüé cuenta con 160 madres y produce alrededor de 50 toros por generación, muchos de los cuales son utilizados previamente en el propio establecimiento antes de salir a la venta.En 2023, la cabaña concretó un convenio genético con la firma argentina Tres Cruces, buscando incorporar genética de alto nivel adaptada a las condiciones productivas de Uruguay. Desde el establecimiento sostienen que el objetivo es desarrollar “el Brangus más productivo para la región”.Esta noche se realizará una charla en los salones de la Sociedad Rural Exposición Feria de Paysandú, donde el Dr. Santiago Nava, investigador del INTA Argentina, disertará sobre “Incidencia de la garrapata, una experiencia con ganado Brangus”.Mañana jueves 14 de mayo, la gira anual de la raza Brangus, se trasladará a la zona de Young, donde visitarán el establecimiento “La Totora” de Campo Norte, donde se visualizarán animales en producción y la experiencia del predio con la transferencia de embriones. A mediodía se trasladaran al predio “La Castellana – Cabaña Jacarandá” donde se realizará el almuerzo, se recorrerá el predio para visualizar animales y la preparación para las exposiciones. Ver noticia

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Gremiales de la industria frigorífica plantearon a la Comisión de Ganadería de Diputados que hoy están trabajando al 76% de la capacidad total El martes, la Cámara de la Industria Frigorífica y la Asociación de la Industria Frigorífica del Uruguay concurrieron a la Comisión de Ganadería de Diputados, donde las gremiales frigoríficas plantearon los diferentes temas que preocupan y que están sobre la mesa en la actualidad.Los encuentros se dieron de forma separada, por la Cámara de la Industria Frigorífica concurrieron Eduardo Urgal y Alejandro Puchiele, mientras que por la Asociación de la Industria Frigorífica del Uruguay participaron Elizabeth Misa, Marcelo Secco y Guillermo Pigurina. Representantes de la Cámara de la Industria Frigorífica en la reunión con la Comisión de Ganadería de Diputados.Foto: Ignacio Izquierdo. El Diputado Colorado por Salto, Horacio de Brum, quien integra la Comisión de Ganadería señaló que desde la misma se ha realizado un seguimiento permanente a la situación de la industria frigorífica, recordando que ya en dos ocasiones se recibió a las autoridades del Instituto Nacional de Carnes (Inac).Según mencionó a Hablemos de Agro de radio Oriental Agropecuaria, en la Cámara de Diputados “cada dos o tres meses estamos recibiendo una solicitud de extensión del seguro de paro especial para los trabajadores, entonces es de responsabilidad hacerle un seguimiento a esta actividad económica, que aporta el 11% del PBI del país”.Sobre el momento que atraviesa el sector, de Brum sostuvo que “reconocieron que hay resultados muy ajustados en promedio en toda la industria, pero también se habló de aspectos muy auspiciosos en el sentido de que todo lo que se produce se puede colocar a nivel mundial. La limitación que tenemos, está vinculada a los temas sanitarios, ya que eso puede cambiar la situación del país para mal”. Representantes de ADIFU en la Comisión de Ganadería de Diputados.Foto: Ignacio Izquierdo. Todo lo que se produce se puede colocar en los distintos mercados, e incluso se podría colocar más, ya que según manifestó la industria, hoy está trabajando al 76% de su capacidad total. Frente a este escenario las industrias no pidieron el cierre de la exportación de ganado en pie, “pero sí plantearon sus argumentos por los cuales entienden que esos animales que se exportan en pie sean faenados en Uruguay”.“El principal mensaje que saqué, es que la restricción mayor la tenemos acá adentro, en ponernos de acuerdo en dar una respuesta rápida a situaciones sanitarias concretas”, afirmó el Diputado salteño, que además agregó que esta problemática “es una alerta amarilla, casi roja que tenemos en la cual se deben de tomar otro tipo de medidas, y es necesario que se tomen una consciencia mayor de parte de toda la cadena cárnica”.“El Dr. Marcelo Secco mencionó algo con lo que estoy de acuerdo, de poner a trabajar a las universidades, los científicos y los rubros necesarios para encontrar diferentes alternativas que hoy no las tenemos, él señaló que quizás es necesario crear una especie de GACH como se hizo para el Covid 19, porque es algo en lo que se nos va la vida, y si no lo solucionamos vamos a tener consecuencias muy graves”, sostuvo De Brum. Ver noticia

En Paraguay, nuevas tecnologías que fortalecen la competitividad agrícola. Asunción, Paraguay | | En las últimas décadas, Paraguay atravesó un , impulsado no solo por la de última generación, sino también por el nacional e internacional. Uno de los avances más significativos fue la a las distintas condiciones productivas del país. Este proceso contribuyó a , principalmente en la producción de granos, sin necesidad de expandir la superficie cultivada. En este escenario, en la generación y validación de nuevas tecnologías para el sector agrícola en estos 20 años de vida institucional. La Ing. Agr. Delia León, coordinadora del Programa de Producción de Semillas de INBIO, destacó el avance de la institución que, , que buscan convertirse en herramientas clave para los productores. La evolución del sector respondió a un proceso sostenido, orientado a atender necesidades específicas de la producción nacional. permitieron consolidar soluciones adaptadas a las condiciones locales. Actualmente, contar con un centro tecnológico especializado se convirtió en una pieza fundamental para acercar herramientas innovadoras al productor, posicionándose como un espacio de referencia para la investigación, el desarrollo y la innovación, además de la formación de nuevos talentos vinculados al sector agropecuario. El Instituto de Biotecnología Agrícola cumple 20 años. Es una asociación civil sin fines de lucro, que tiene el propósito de promover un adecuado acceso al país de los productos derivados de la biotecnología agropecuaria y la incorporación ordenada de los mismos a la producción nacional, así como promoción y desarrollo de la investigación de biotecnología nacional. Siete gremios forman parte de la institución: Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales (Capeco); Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP), Asociación de Productores de Soja, Oleaginosas y Cereales del Paraguay (APS), Asociación de Productores de Semilla del Paraguay (Aprosemp); Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod); Asociación Paraguaya de Obtentores Vegetales (Parpov); y Central Nacional de Cooperativas (Unicoop). En estas dos décadas el Instituto se ha consolidado como referente en investigación agrícola en Paraguay, con avances en soja, maíz y trigo. Desarrolla diversos programas, estudios científicos, becas de posgrado en biotecnología y capacitaciones para estudiantes secundarios en temas como conservación de suelos, drones agrícolas y nutrición animal. Este año inauguró el Parque Tecnológico, con laboratorios, invernaderos y servicios para productores y empresas, incluyendo ensayos regulados y análisis de semillas. En 2027 lanzará Inbiotec Semillas, una nueva marca comercial de semillas que ofrecerá variedades de soja y maíz adaptadas a las necesidades productivas. *** Con datos de Unión de Gremios de la Producción (UGP) de Paraguay y el Instituto de Biotecnología Agrícola. Ver noticia

La Unión Europea anunció que excluirá a Brasil de la lista de países habilitados para exportar carnes y otros productos de origen animal al bloque a partir del 3 de setiembre, debido a que considera insuficientes las garantías presentadas por el país sobre el control del uso de antimicrobianos como promotores de crecimiento en la producción animal. Ver noticia